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Apr 20, 2015

發現朋友正在用平板看這個馬鈴薯食譜…我忍不住勒住他頸說:「你為什麼不早點發給我?!」



沒想到會這麼好吃!

馬鈴薯含有豐富的營養,是很多人喜歡的食材。除了傳統的烹飪方法,最近人們發現了一種更加簡單,但是卻更美味的製作方法,那就是用橄欖油、鹽等材料製作手風琴馬鈴薯。這樣製作的馬鈴薯外表美觀,味道鮮美,成為時尚人士最愛的美食。


下面是機種簡單的手風琴馬鈴薯製作方法,快點學習一下吧。


▼這是最簡單的手風琴馬鈴薯製作方法。  



▼首先準備材料:2個馬鈴薯、橄欖油、食鹽、香芹(巴西利)。



▼將馬鈴薯放在兩根筷子上固定,並小心切成手風琴狀,不要切到底。



▼用水清洗一下馬鈴薯,防止澱粉粘連,然後瀝乾水分。將烤箱預熱到210度。



▼刷上橄欖油,灑上食鹽和香芹,放到烤箱中烤熟。



下面是3種更加美味的手風琴馬鈴薯製作方法,好吃的讓你根本停不下來。


▼蕃茄和馬鈴薯也是很好的搭配。 




材料:3個馬鈴薯、3匙番茄醬、1匙辣椒粉、1匙蒜末、半匙清湯、1勺橄欖油、辣椒粉、迷迭香。

做法: 
1.將馬鈴薯去皮洗淨,用筷子固定,並切成手風琴狀。

2.將蕃茄醬、辣椒粉、蒜末、清湯、橄欖油混合,均勻塗抹在馬鈴薯縫隙中,灑上辣椒粉和迷迭香,在220度的烤箱中烤25~30分鐘。

3.如果想讓馬鈴薯表面變得香脆,可以放一些什錦起司。



▼起司會讓馬鈴薯更加香脆。

  
材料:2個馬鈴薯、食鹽、番茄、羅勒醬、起司、2大匙橄欖油。
做法: 
1.將馬鈴薯放在兩根筷子上固定,並小心切成手風琴狀。

2.在水中沖洗一下,去掉多餘的澱粉。

3.在馬鈴薯縫隙中塗抹橄欖油,灑上食鹽、起司、羅勒醬,放上西紅柿。

4.在230度的烤箱中烤20分鐘左右。



▼培根肉和馬鈴薯的絕妙組合。


材料:1個馬鈴薯、2片培根肉、蒜末、2匙奶油、食鹽、黑胡椒粉、半匙起司粉、香芹。
 
做法:
1.將培根在冰箱中冷凍30分鐘左右。

2.清洗馬鈴薯,並切成手風琴狀。清洗馬鈴薯中的澱粉,擦乾水分。

3.在碗中放入奶油、食鹽、黑胡椒粉、蒜末。

4.在鋁箔紙和馬鈴薯上都塗抹一些奶油,將碗中的材料均勻刷入馬鈴薯縫隙中。

5.包好鋁箔紙,在220度的烤箱中烤30分鐘左右,還可以放一些起司和香芹。



▼很多網友根據這些方法成功製作出了手風琴馬鈴薯。



▼「看到電視節目中也有人介紹手風琴馬鈴薯,真的非常美味。」


 

▼「奶油、起司和火腿,這是手風琴馬鈴薯的最佳搭配。」



▼「太好吃了!」 


馬鈴薯果然是最棒的食材,只用簡單的材料就能變得超級美味。不要再用普通的方法製作馬鈴薯料理了,快點試一下手風琴馬鈴薯,讓家人享受到最棒的美食吧。分享出去,讓大家都看到這樣的製作方法。

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