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Oct 12, 2015

原來用一個可樂瓶就能輕鬆種出一整盤豆芽菜,懶人想省錢學這招就對了!


充滿營養又熱量低的豆芽菜能做很多種料理,不過在超市挑選豆芽菜的時候總是要擔心有沒有添加漂白劑,但其實被稱作是「窮人救星」的豆芽菜自己種起來也很簡單呢!只要準備一個大塑料瓶和一些綠豆,就可以準備出給一家人吃的豆芽菜喔!




▼先在塑料瓶底戳出一些小洞,但要小於綠豆的大小。




▼把瓶子上端切掉。




▼把買來的綠豆放在開水中,泡上一夜。(約八小時)




▼泡到發脹的綠豆就露出芽了。




▼把綠豆放到瓶底,上面蓋一塊濕布,下面可以墊一個小碟子防漏水。






▼蓋上黑色的袋子遮光,因為如果豆芽菜暴露在強光之下會有苦味。




▼早晚澆一次水,每次都要澆透。




▼豆芽菜的成長很快。




▼豆芽菜已經快要爆出來啦!






▼第四天後豆芽菜就種植完成啦!把它們倒在水盆中清洗一下就好囉!




▼每一根都白白胖胖,不添加任何漂白劑喔!


這個方法當然可以用在其他的豆類上,只要看你比較喜歡吃哪一種囉!這些綠豆在長成豆芽菜之後,很多營養價值都會再提升,做涼拌或清炒的話就是很棒地減肥料理了!想要嘗試一下了嗎?趕緊把文章分享給朋友,告訴他們這個好方法吧! 


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