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Dec 7, 2015

自己DIY 后院烧烤炉 BBQ迷必学!在家造个高级的烧烤炉 !

 

常常在家BBQ的朋友,可以尝试自己建一个高级的烧烤炉哦!以下是自制烧烤炉的步骤哦!

 
1.铲平一小块地,并砌砖开始建烧烤炉

  


2.差不多到腰的高度时,将砖块打横放,作为铁网的支架。如下图 






3.需做3层支架




4.完成后就可以开始烧烤啦! 



另外分享「食物不被烤焦」祕诀!烤完网子还像新的一样乾淨!   


与三五好友一起烤肉实在是一大乐事,不过烤肉除了要选择合适的地点外,还要注意火候的大小,不断把食材翻面,以免烤焦黏在烤架上;但其实只要用半颗马铃薯,就能让烤肉变得更轻鬆喔!





步骤非常简单,直接把生的马铃薯剖半,插在叉子上,用切面在烤肉架上来回刷动,马铃薯的天然淀粉会因为热而分解,在烤架上留下乾淨又不易沾黏的表面,对于特别不能受到污染的食材,像是鱼或鸡肉等等,都非常有用!


▼只要把生的马铃薯剖半,在烤肉架上来回涂抹,就可以创造非常乾淨的不沾层(影片)




▼看!最容易黏住的鱼也完全没问题!(影片) 

  

这真的是非常天然又简单的方法啊!除了烤肉架外,平时也可以应用在烤盘上,而且半颗马铃薯就可以抹相当大的面积,非常省钱!

分享出去,让更多人知道这个好用的妙招吧! 



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日本朋友帶著一整條沒切好的面包來聚餐,當大家把它打開來時,全場都驚訝不已。 




旧鞋盒千万别扔,居然能做这么多东西! 
http://www.sharetify.com/2015/07/blog-post_552.html








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