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Jun 7, 2016

太漂亮了!【 創意果凍粽子 】另類的端午節粽子! 做法超簡單 !

 

網友Lian Seow 日前在Facebook 群組「吃的平台」上分享了一個創意的果凍粽子,顛覆過去以「咸食」為主的傳統粽子。


之前中秋節時和大家分享過  5款~~美味简易燕菜月饼 简单,易做的jelly月饼



今天就和大家分享這個 【 創意果凍粽子 】


這一顆顆晶瑩剔透的「粽子」是不是很可愛啊,而且重點是做法超簡單,就連小編這個廚藝白痴都覺得一點都不難耶!


果凍粽子做法: 

 1. 首先要准備的有現成果凍粉。 


 

2. 將水果切丁備用。
 



3. 果凍粉加入適量的水及糖煮至沸騰,切記「果凍水」必須等到半凝結時才可開始包裹。 




4. 不會裹粽子的朋友可以學學這招,利用訂書機把粽葉定型,放在杯子裡再倒入果凍及水果即可。 





5. 果凍粽子也可加入小紫蘇(Biji Selasi)。 




5. 粽子定型後,待液體凝固了可用塑膠圈捆綁以防變形。 




6. 登登~~~完成品出爐咯~~~ 



圖片及資料源自/Lian Seow


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