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Aug 6, 2016

母親長年膝蓋總是出問題,「用洋蔥這樣做」之後不痛了,還可以出去慢跑!


   
膝蓋關節一直是諸多長輩的困擾

尤其到了中老年又缺乏運動的情況下

很容易伴隨著天氣或者其他原因而不適

可是沒想到這些問題讓一顆便宜隨處可見的洋蔥改善了!
 

做法:

材料:洋蔥2個,紅葡萄酒500毫升,1瓶普通紅葡萄酒配三個洋蔥。



製法:將洋蔥洗淨,去掉表麵茶色外皮,切成八等份約半月形

將洋蔥洗淨,去掉表將洋蔥裝入玻璃瓶內,加入紅葡萄酒,(將剝下來的外皮也一起加入效果更好

將玻璃瓶蓋好密封,在陰涼地方放置約2至8日。(筆者覺得一星期最好)

將玻璃瓶的洋蔥片,用濾網過濾後,洋蔥、酒分開裝入瓶中,放置在冰箱中冷藏



飲用方法:

一. 每日約一杯(50毫升),年紀大的人每次20毫升左右;

二. 每日飲一至兩次;

三. 浸過酒的洋蔥片一起食用更好;

四. 不喝酒的人,可用兩倍左右的開水稀釋後飲用或每次倒入電鍋內煮約4至5分鐘,蒸發酒精後飲用。  




洋蔥治療膝蓋疼效果驚人

看到這裡大家是否覺得很容易呢?究竟又可以治那些病呢?

讓筆者告訴大家,其功效對膝蓋! 疼痛、白內障、老人痴呆的效果相當驚人,日本非常流行。



一. 高血壓的患者,飲了之後血壓正常且安定,也會降低糖尿值,把血糖下降。



二. 每晚都要去幾次廁所的夜晚頻尿症,喝了兩天之後,不可思議的完全恢復正常。





三. 每天夜裡醒來,一直到天亮都不能再入睡的,不食安眠藥不能入睡的不眠症,飲用之後也會全消除。



四. 經常肚子會脹,非常痛苦的便秘症,喝了之後第二天便恢復正常排便。  





另外分享,洋蔥的神奇的療效!

洋蔥是種美味的食材,但通常我們只知道把它做成可口飯菜,卻不知道它還具有許多神奇的療效!快來看看洋蔥這些實用的功效,教你如何最大價值的利用……




▼1. 治療燙傷。把生洋蔥對切,然後直接對著燙傷的皮膚按壓片刻,直到燙傷的部位不再疼痛為止。洋蔥的汁液不僅可以止痛,預防感染,同時還有助於預防燙傷的部位產生疤痕。  

   
  
▼2. 治療昆蟲叮咬。被昆蟲叮咬時,把生洋蔥切片敷在傷口上,可以解毒消腫並減輕疼痛。  

   
▼3. 減緩耳痛。睡前把洋蔥芯取下塞在耳廓裡,經過一個晚上,耳朵竟神奇地不痛了!而且還可以減少耳垢和耳屎堆積,讓傷口好得更快。  
  
▼4. 退燒。穿上襪子把洋蔥切片塞在腳底下睡覺,睡醒後就退燒了。  
  
  
▼5. 抗菌。生洋蔥具有殺菌消毒的功能,把洋蔥切開放在屋裡的各個角落,可以有效殺死流感病毒並預防其他致病細菌傳播。


▼6. 補鈣健骨洋蔥鈣質豐富,可以與小油菜、白菜等富鈣蔬菜媲美,而且還含有鎂和鉀,鈣磷比例也合適,補鈣好吸收。


  
▼7.改善腸道環境洋蔥和牛蒡、蘆筍等蔬菜一樣,含低聚糖,不被胃和小腸消化,但在大腸分解作為雙歧桿菌等有益菌的食物。


▼8.促減肥治便秘洋蔥富含膳食纖維,增加飽腹感和促進排便,此外,洋蔥產生的雙歧因子也有利於腸道通暢。  

   
▼09.防癌洋蔥富含槲皮素和硒。前者抑制癌細胞活性,阻止癌細胞生長,後者是一種很強的抗氧化劑,減輕體內氧化損傷。


▼10.解油膩做一些高脂肪的葷菜,例如牛排、紅燒肉、烤魚等搭配洋蔥既能去腥味,又能解油膩,減少人體對脂肪的吸收。  


  
▼11.降血壓降血脂經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。另外,洋蔥剝去外面褐色的皮切開泡紅酒,放在冰箱冷藏,一周後就可拿出來飲用,洋蔥也可以吃,對治療痛風很有效。
  


▼12.減輕身體炎性反應洋蔥所含的前列腺素A,是一種較強的血管擴張劑,對減輕身體炎性反應、調控血壓、降低血粘度都有幫助。


▼13.洋蔥可以防治失眠洋蔥的妙用還不止上述這些,在日常生活中,洋蔥還可用來防治失眠:將切碎的洋蔥放置於枕邊,洋蔥特有的刺激成分,會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。
  


▼14.洋蔥可以預防胃癌洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜,因含有抗癌的化學物質,據研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做研究發現,當洋蔥吃得越多,得胃癌的機率就越低。
  


▼15.預防感冒洋 蔥中含有大蒜素,它屬於植物殺菌素,具有很強的殺菌能力,可以幫助我們有效抵御流感病毒的侵襲。大蒜素可以刺激呼吸道、泌尿道和汗腺的細胞管道壁的分泌, 所以又具有止咳化痰、利尿發汗的作用。感冒的時候,喝加了洋蔥的熱味噌湯,很快就可發汗退燒。如果鼻塞,以一小片洋蔥抵住鼻孔,洋蔥的刺激氣味,會促使鼻 子瞬間暢通起來。



  

▎洋蔥雖好,但任何東西都不是隨便吃的,要注意量的同時還得謹記這些注意事項。

1.在春夏兩季,我們能買到的是新鮮的洋蔥。這種洋蔥最外層的皮更薄,而肉質更厚,水分更多,同時辣味也小一些。而在較冷時候的洋蔥大多是經過儲存的,它們的辣味更刺激,皮更厚,水分少一些。
  


2.要在暗處儲存。買洋蔥的時候,要買那種在手裡掂起來很沉,表皮干燥、緊實,沒有擦傷,也聞不到味道的(因為洋蔥在被擦傷或劃傷的時候會釋放出氣味)。買回來的洋蔥要放在低溫、干燥、黑暗且通風良好的地方。千萬不要把洋蔥放在塑料袋裡這樣本來耐放的洋蔥很快會腐爛。
    


3.常見的洋蔥分為紫皮和白皮兩種。白皮洋蔥肉質柔嫩,水分和甜度皆高,長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味,比較適合鮮食、烘烤或燉煮;紫皮洋蔥肉質微紅,辛辣味強,適合炒或做生菜沙拉。紫皮洋蔥營養更好一些。
  


4.炒焦一點,風味更濃。洋蔥能給菜肴帶來微甜為主的濃郁口感和漂亮的焦糖色。要達到這個效果,慢火加熱是重要的秘訣。具體做法是:鍋裡倒一點油,放入切好的洋蔥,用小火加熱使洋蔥緩慢充分地釋放出糖分。偶爾翻炒一下可避免粘鍋,蓋上鍋蓋能保持溫度和濕度。
  



5.生洋蔥帶出清涼感。生 洋蔥味道有些衝,但正是這些味兒衝的物質具有抗癌等優秀的保健功能。如果想更多地從洋蔥中獲得健康,生吃或拌沙拉是最好的辦法。在吃牛羊肉等味重油膩的食 物時,搭配生洋蔥,能起到解膩的作用,帶出清新的薄荷感。吃洋蔥對我們的身體有著很多的好處,但是對於它的注意事項一定要牢記在心,這樣才能夠讓它的功效 發揮到最大。  


  
現在也知道洋蔥除了當成食材還有多少實用的療效了吧!夏天到了,又是腸病毒流行的季節,分享出去,讓家裡有小朋友的家庭也了解如何利用洋蔥來為居家環境消毒殺菌吧!  



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