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Jan 27, 2017

逆轉「糖尿病」用吃的:兩道菜迅速降服「高血糖」,中醫公開私房「蔬果食療法」



糖尿病是最常見的慢性疾病之一,是由遺傳因素、免疫功能紊亂、微生物感染及其毒素、自由基、精神因素等各種致病因子作用於機體導致胰島功能減退、胰島素抵抗等而引發的糖、蛋白質、脂肪、水和電解質等一系列代謝紊亂症候群。

主要特點是血糖過高,臨床則多出現多尿、多飲、多食、消瘦等症狀,即「三多一少」。糖尿病控制不好會合併併發症,影響人體健康。因此要多加注意,及早防治。


有效防止糖尿病的超級蔬果 



山藥   


含有消化糖類的澱粉酶,能改善高血糖,抑制血糖上升 




銀耳  


銀耳熱能低,又含有豐富的食物纖維,有延緩血糖上升的作用 





洋蔥   


含有刺激胰島素合成和分泌的物質,可擴血管,調血脂,防止動脈硬化 

  


南瓜   


含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內多餘的膽固醇結合,防止膽固醇過高,預防動脈硬化 




黃瓜  

 
含糖量低,且其中的丙醇二酸能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪,是肥胖型糖尿病患者的理想選擇 




苦瓜
   


苦瓜中的苦瓜皂苷有明顯的降血糖作用 





菠菜   


性味甘寒,可潤燥清熱、下氣調中、調血,適用於胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病,是輔助治療糖尿病口渴者的最佳蔬菜 




芹菜   


有降血糖及降脂降壓作用,糖尿病合併高血壓者可長期食用
 

  

蓮藕   

適用於多飲仍煩渴不止、饑餓、形體消瘦型糖尿病患者 



韭菜   


可理中行氣、散血解毒,適用於高血脂、冠心病、糖尿病 
患者 




黑木耳  


其中的木耳多醣有降糖效果
  



對抗糖尿病,這樣煮就對了 



山藥粥   


山藥、粳米各60 克,酥油適量。粳米洗淨煮成粥;山藥去皮,搗成糊狀,用酥油炒至凝結,然後揉碎,放入粥內攪勻即可食用。
   



菠菜銀耳湯 


菠菜根100 克,銀耳10 克。兩者合煮至熟,食銀耳飲湯即可。日食2 次。

  




降血糖小技巧 


將蘋果或葡萄製成果醋,然後在每餐前食2 小勺,可有效控制餐後血糖升高。
  

  

降血糖按摩法 


於每天睡前及早起時, 取臥位,雙手疊掌,掌心置於下腹部,手掌繞臍順時針、逆時針各按摩40 圈。範圍由小到大,力量由輕到重。 











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