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Apr 2, 2017

才18歲就離逝了...切記喝豆漿不能吃這些! 尤其是上班族!




很多上班族喜歡把 豆漿 當早餐。   

  
豆漿營養豐富、好吸收、還能防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病。 

但是,在喝豆漿時要是 沒注意以下6點 


可能反而害了自己的健康! 


超錯誤的喝豆漿法,是哪6點呢?... 



  
1、忌喝未煮熟的豆漿
 

很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱,加熱時看到泡沫上湧 就誤以為已經煮沸,其實這是豆漿的有機物質
 

受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象,並非沸騰,是沒有熟的。
 

沒有熟的豆漿對人體是有害的。
 

黃豆中含有皂角素,能引起噁心,嘔吐,消化不良;
 

還有一些酶和其他物質,如胰蛋白酶抑製物,能降低人體對蛋白質的消化能力;
 

細胞凝集素能引起凝血;
 

脲酶毒苷類物質會妨礙碘的代謝,仰製甲狀腺素的合成,引起代償性甲狀腺腫大。
 

但經過燒熟煮透,這些有害物質都會全部破壞,使豆漿對人體沒有害處。 





預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸,破壞有害物質。
 


特別注意:
 

在燒煮豆漿的時候,常會出現「假沸」現象,必須用匙充分攪拌,直至真正的煮沸。

如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等症狀,應立即就醫,絕不能延誤時機,以防危及生命。
 



2、忌在豆漿裡打雞蛋
 

原因:熱豆漿的溫度不足以對雞蛋充分加熱。
 

雞蛋中很容易含有一些致病細菌,還有一些過敏原。
 

這些成分沒有被充分加熱
 

而失去活性的話可能產生一些不良後果。
 

尤其是那種「走地雞」,下蛋的環境實在不敢恭維,通常衛生條件難以保障,含有致病細菌的可能性就更高。很多人愛吃的 鹹豆漿+蛋,看來要忌口了啊...
 


  

3、忌與藥物同飲
 

有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分,如四環素、紅黴素等抗生素藥物。 

吃藥的時候,還是要配溫開水 最好喔!
 



4、忌裝保溫瓶 


豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質,在溫度適宜的條件下,
以豆漿作為養料,瓶內細菌會大量繁殖,經過3~4個小時就能使豆漿酸敗變質。

喝進肚裡,會對身體有害喔! 




5、忌喝超量 


一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀。 


對大人來說難受,如果是給孩子當早餐 喝過量 


也會影響到孩子的成長! 





6、忌空腹飲豆漿 


豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。 


飲豆漿的同時吃些面包、糕點、饅頭等澱粉類食品,可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下,與胃液較充分地發生酶解,使營養物質被充分吸收。 


要養生,喝豆漿 最健康~ 


但喝錯,就得不償失了! 


趕緊分享給身邊的朋友 提醒他們吧!







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