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Apr 6, 2017

「白花椰菜」這樣做,比肉還好吃,不知道太可惜!經常吃還「抗癌防病」!



花菜這樣做,比肉還好吃,不知道太可惜!
 
花菜營養比一般蔬菜還要豐富
 
炒過以後柔軟可口
 
不僅老少皆宜
 
多吃還能抗癌防病哦!   


  

整顆花菜球▼
   

一整顆花菜球做一道菜
   

你一定是第一次見!
   

快來嘗嘗超美味花球把 

  
材料:食鹽、蔥花、辣醬、大蒜末、洋蔥末、胡椒粉、食用油、花菜 

  



步驟一:將花菜洗乾淨以後,去掉葉子和花莖。 

  

步驟二:將準備好的一整顆花菜放在鍋中,將準備的佐料全部混合好,倒在花菜上。 



步驟三:將醬料用乾淨的收在花菜上抹勻,保證味道融入花菜,將做好的花菜放入烤箱烤35分鐘至花菜熟軟。沒有烤箱的朋友也可以用蒸鍋蒸熟,體驗另一種風味哦! 


    




花菜米飯▼
   

花菜柔軟細膩的口感
   

搭配米飯一起食用
   

健胃養身比雜糧還好吃   

  
材料:花菜、熟米飯、青菜、食用鹽 

  

步驟一:將花菜洗凈以後切成小塊去掉花莖備用。 

  

步驟二:把花菜放入料理機攪碎,沒有料理機的朋友用刀切碎也可,切的越細越好。 

  

步驟三:把花菜末和熟米飯攪拌均勻以後,加入青菜。在鍋中根據自己的喜好蒸熟或炒熟即可。 

   



美味花菜餅▼
   

花菜做成小餅
   

早餐都不用擔心啦!
   

來一塊精神一整天 

   
材料:花菜、麵粉、雞蛋、食鹽、蔥花、胡椒 

  

步驟一:將花菜切碎,在水中汆燙一分鐘,掏出備用。 

  

步驟二:在花菜末中加入兩顆雞蛋、蔥花和少量的麵粉,放入食鹽、食用油、胡椒調味,攪拌均勻。 


  

步驟三:把做好的花菜糊捏成餅狀,放入鍋中小火煎熟,就能吃啦! 

  




花菜米花球▼
   

喜歡外酥里嫩口感的朋友
   

趕緊來試試花菜米花球
   

好吃到停不下來! 

  
材料:花菜、麵粉、雞蛋、油、鹽、麵包糠 

  

步驟一:把洗乾淨以後,把花球掰成小塊備用,雞蛋打成蛋耶。 

  

步驟二:將花菜放在蛋液中浸泡,再放在麵粉中裹一層麵粉,最後裹上麵包糠。 

  

步驟三:將花菜放在油鍋中炸熟,注意不要炸糊哦,炸好后就可以吃啦! 

   




烤花菜▼
 

花菜烤一烤
 

除了口感好
 

味道也一級棒! 

  
材料:花菜、食用鹽、食用油、胡椒、蔥花、大蒜 

   

步驟一:將花菜整個洗凈以後,切成小塊,將小塊切成片狀備用。 

  

步驟二:把花菜片擺放在烤盤上,將油、食鹽、蔥花等佐料全部混合攪拌,均勻塗抹在花菜上。 

  

步驟三:把花菜放入烤箱或微波爐烤熟即可,或是放在平底鍋中小火煎熟,香到你流口水! 

  




快手炒花菜▼ 

快手花菜口感獨特 

做法簡單又下飯  


營養美味完美融合 


  
材料:花菜、食用油、姜、大蒜、紅辣椒、料酒、生抽、糖、清水、玉米澱粉、胡椒、麻油  

  

步驟一:先將花菜洗乾淨,然後切成小塊備用。 

  

步驟二:將玉米澱粉、油、食鹽、胡椒和水混合成糊狀,將花菜在其中過一遍沾上澱粉糊。 

  

步驟三:將芝麻撒在裝有花菜的碗中,攪拌均勻,將花菜放入鍋中炒之黃色,盛出備用。 

  

步驟四:在鍋中加入食用油,然後放入生薑、大蒜和干辣椒,翻炒10秒再加入料酒,並立即添加麻油,醬油,糖,水,一起翻炒以後,加入之前的花菜,炒熟即可。 

   




鮮肉燒花菜▼ 

肉食愛好者一定要來一盤 

鮮嫩柔軟的花菜加上Q彈鮮肉 

口水都要掉下來! 

  

材料:花菜、干紅椒、大蒜、生薑、小蔥、鮮肉、醬油、香油 

  

步驟一:準備好佐料和花菜,將花菜洗凈切塊,然後在鍋中炒至半熟,剩出裝盤備用。 


  

步驟二:在鍋中放入食用油,加入大蒜、干紅椒、生薑小火炒兩分鐘,然後再加入鮮肉一起翻炒。 

   

步驟三:在翻炒過程中加入食鹽、醬油調味,炒熟以後出鍋,可以吃下十碗飯! 


美味又營養的花菜竟有這麼多吃法 

趕緊大快朵頤吧







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