故事很簡單,三個月前,老張意外的在體檢中查出胃癌,第二天,他去算命,得到一個偏方,讓他每天吃一樣食物,他真的吃了,結尾很驚悚,他的胃癌好了。
那麼他吃的是什麼呢?
答案,就是芋頭。
芋頭,是一種很好的鹼性食物,口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似於土豆,又不含龍葵素,易於消化而不會引起中毒。為什麼患了胃癌的老張,吃芋頭能治好呢?可能與芋頭的以下特性有關。
中醫認為,芋頭“吞之開胃,通腸壁”,特別適合體虛、體質不好的人;芋頭的澱粉顆粒小,消化率可達到98%以上;含有豐富的黏液皂素,能夠在腸壁胃壁上形成保護膜,潤滑腸道,通便;營養豐富,還能夠滿足大病之後的營養需求,補氣養血、強筋健骨;它還含有一種黏液蛋白,被人體吸收之後,能夠產生免疫球蛋白,可以提高機體的抵抗力。
那麼芋頭這麼好,胃癌的人不就有救了?
當然不是!老張的例子,只是特例!但是,芋頭的好處不容抹滅,人家土裡種著,好不容易有點光輝散發出來了,怎麼能又回到灰暗了呢?
所以,我們下面要研究,怎麼吃芋頭才能發揮更大的療效呢?介紹兩個小偏方吧!
1,芋頭粥:
芋頭100克,切小塊,同適量粳米煮粥食。
源於《嶺南采藥錄》。原書謂“能治小兒連珠及虛鬁,大人亦合,並可免一切疥瘡。”現代可用於 淋巴結核和慢性淋巴結炎。
2,芋頭丸:
大芋頭,切片曬乾,研細末,用海蜇、荸薺煎湯泛丸。每次9克,溫開水送服。
源於《 中國醫學大辭典》。本方含上述三者的功效,化痰的療效較好。
其實就我來講,對芋頭最早的記憶還是一部電視劇《宰相劉羅鍋》(又暴露年齡了。。。),芋頭蘸白糖,太好吃了!大家也可以去嘗嘗啊!
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