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Jun 10, 2017

南瓜這麼做香掉牙,全家都會愛上它!超好吃,歡迎收藏!!!



南瓜除了蒸,你會怎麼吃?  
 
   
吃南瓜也非常有益,防感冒、改善腸胃健康!

試試下面這些南瓜食譜,美味不重樣,保證全家都會愛上它~


南瓜蔥油餅

  
 / 食材 /  
  
南瓜、蔥、麵粉、鹽、油、芝麻


/ 步驟 /

1.南瓜洗凈去皮,去籽切塊。
  
   
  
2.蔥切末備用。
  
   
  
3.南瓜隔水蒸10分鐘,然後把南瓜壓成泥。 

  

4.在碗里加入南瓜泥、麵粉、清水攪勻,和成麵糰。 

  

5.取適量大小的麵糰,擀成麵餅。 

  

6.在麵餅上加入蔥花、芝麻和鹽,然後捲起來,再用擀麵杖擀開。 

  

7.熱鍋入油,放入麵餅煎熟,脆脆的南瓜餅就做成啦。 


   

  
  
鹹鴨蛋煮南瓜

   
/ 食材 /

南瓜、鴨蛋、蔥、油、玉米粉  



/ 步驟 /

1.南瓜去皮切塊,鴨蛋蛋黃壓碎。  


   
  
2.南瓜粘上玉米粉。  

   
  
3.熱鍋入油,放入南瓜油炸,炸熟后撈起備用。  

  
  
 4.熱鍋入油,加入鴨蛋蛋黃炒3分鐘,再加入炸好的南瓜炒勻。  

   
  
5.最後灑上蔥花,伴著米飯,實在太美味了。  

   

  
  
雞蛋南瓜圈  

  
 / 食材 /

小南瓜、雞蛋、火腿、蔥、洋蔥

油、鹽、胡椒粉  



/ 步驟 /

1.小南瓜切片,去籽,得到南瓜圈。  


   
  
2.火腿和洋蔥切丁。  

   
  
3.將南瓜放在墊有油紙的烤盤上。  

  
  
4.烤箱預熱,放入南瓜,烤15分鐘。  

   
  
5.取出烤盤,在南瓜圈上,打入雞蛋,灑上火腿和洋蔥,加鹽和胡椒調味。再放入烤箱中烤10分鐘。  

   
  
6.香噴噴的雞蛋南瓜圈就出爐啦。  

     


  
南瓜燴雞柳  

   
/ 食材 /

南瓜、雞肉、洋蔥、蒜、鹽、油、麻油、醬油  



/ 步驟 /

1.南瓜洗凈去皮,去籽切塊。  


   
2.洋蔥切塊,雞肉切塊。  


3.在碗里加入雞肉、麻油、鹽攪勻,腌制15分鐘。  


  
  
 4.熱鍋入油,加入蒜和洋蔥爆炒,再加入雞肉,炒至金黃後起鍋備用。  

   
  
5.加入南瓜,炒10分鐘,再加入雞肉、醬油和清水,煮8分鐘。  

   
  
6.最後大火收汁,就可以出鍋啦。  

   

    

黃金南瓜條  

   
/ 食材 /

南瓜、鹽、糖、油、麵粉

  

/ 步驟 /

1.南瓜切成條狀。再用鹽、糖腌制。  



   
  
2.南瓜粘上麵粉。  

   
  
3.熱鍋入油,放入南瓜油炸10分鐘。  

   
  
4.香脆的南瓜條就可以吃啦。  

   

  
  
香酥蓮藕南瓜夾

  
 / 食材 /

南瓜、蓮藕、油、雞蛋、玉米粉、鹽  



/ 步驟 /

1.蓮藕洗凈切片。  


   
  
2.南瓜切塊。隔水蒸8分鐘直至變軟,再壓成泥。  

   
  
3.在兩片蓮藕片之間加入南瓜泥。  

   
  
4.熱鍋入油,加入藕夾,中火煎熟。  

   
  
5.最後加鹽調味就可以吃啦。  

  
除了蒸南瓜和南瓜粥以外

菜菜今天算是開眼界了

原來南瓜還可以這麼吃  









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