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Jun 10, 2017

非常簡單的一碗湯,疏通血管、降血糖、還提高記憶力!給家人多喝!!


  
蟲草花能平咳止喘,對肺氣腫、氣管炎有較好療效,具有【壯*陽】補腎,增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效,能明顯降低血糖、尿糖,對心、 腦血管的作用,降低血壓、顱壓,緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等;   
 
  
【材料】新鮮蟲草花,瘦肉,小蔥,薑,鹽,生粉。 

  

【做法】 

1,先將新鮮蟲草花多洗幾遍,再泡多十分鐘,放入煲湯容器,蒸或隔水燉更好,瘦肉剁碎,放鹽和生粉拌一下,以免遇水散掉。 

  

2,先將蟲草花煮開,再下肉丸,冷水下肉丸會散開,用小勺子比較方便,大小也合適。 

  




3,肉丸下水後蓋蓋繼續燉,我用的是電燉鍋,時間是根據湯盅下的水的多少來覺定的,用壓力鍋蒸時可以用開水下肉丸,這樣就不用來回的掀鍋蓋了。 

  

4,水燉幹,湯也就好了,加入適量鹽,撒點蔥花,美味鮮香的湯就可以出盅啦。 









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