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Jul 19, 2017

這種水果一個重達幾幾十公斤, 渾身皆是葯, 能殺死癌細胞,預防腦血栓,抗老化!



菠蘿蜜是熱帶水果,也是世界上最重的水果,一般重達5-20公斤,最重超過59公斤。菠蘿蜜不僅美味營養,全身都是寶,果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁;種子富含澱粉,可煮食.   



樹液和葉藥用,消腫解毒;果肉有止渴、通乳、補中益氣功效。而菠蘿蜜樹更是樹形整齊,冠大蔭濃,是優美的庭蔭樹和行道樹,上百年的菠蘿蜜樹,木質金黃、材質堅硬,可製作傢具,也可作黃色染料。  

  
菠蘿蜜果肉鮮美,營養價值高,具有非常廣泛的功效。很多人在吃菠蘿蜜的時候,會把菠蘿蜜的核扔掉,但實際上菠蘿蜜全身都是寶,除了果肉,菠蘿蜜的核也是可以吃的。菠蘿蜜的核可以直接煮熟,也可以燉湯做菜,味道鮮美且營養充足,是養生補身的好材料!   




菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B1.B2.B6.維生素C、礦物質、脂肪油等,對維持機體的正常生理機能有一定作用。服用菠蘿蜜后能加強體內纖維蛋白的水解作用,可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環,使炎症和水腫吸收、消退,對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。 

  
菠蘿蜜含有木脂素、皂甙和異黃酮等的植物營養素,具有抗癌、抗高血壓、抗潰瘍、抗氧化劑和抗老化的功效。木脂素是組織選擇性的植物雌激素,在生殖組織中具有抗雌激素的作用,有助於避免與荷爾蒙相關的癌症,如乳房癌、子宮癌、卵巢癌和前列腺癌。 


 異黃酮也是一種有益的植物雌激素,已被證實有助於減少乳房、子宮內膜和前列腺罹癌的風險。另一方面,皂甙能幫助殺死癌細胞、促進白血球的活化以及預防癌細胞分化和增殖。   




菠蘿蜜功效如此之大,為什麼90%的人都不愛吃呢?這有兩個原因,一方面是有一部分人群無法承受菠蘿蜜的味道,就如同榴槤一樣;另一方面是菠蘿蜜在北方的價格可不菲啊,很多人看到價格就不想吃了。 


雖然吃菠蘿蜜的好處不少,但值得注意的是,菠蘿蜜和菠蘿一樣含有菠蘿蛋白酶,因此在食用之前,一定要將新鮮的菠蘿蜜泡在鹽水中15分鐘,分解掉菠蘿蛋白酶后才可以食用菠蘿蜜,以免引起過皮膚潮紅、發疹、瘙瘁、嘔吐、腹瀉等敏反應。







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