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很多人不知道高尿酸,可能只在有時候體檢結果出來后才聽到這個詞。尿酸高過去主要發病於中老年,而現在隨著生活水平的提高,飲食結構發生了變化,特別是年輕人經常喜歡在聚會的時候吃海鮮、喝啤酒,這些習慣很容易攝取大量的嘌呤,導致尿酸變高,因此高尿酸已經出現在年輕人之中。
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尿酸高是人體內有一種叫做嘌呤的物質因代謝發生紊亂,致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病。人體每天尿酸的生成量和排泄量是大約等值的,一旦尿酸升高之後無法正常排泄出去就會引發其他疾病。
在臨床上,男尿酸正常值:149~416μmol/L。女性尿酸正常值:89~357μmo1/L。如果超出正常值,就是高尿酸了。
痛風是尿酸高引起的疾病,但並不是所有高尿酸都會發展成痛風。
痛風發作有4個階段:
1、 高尿酸血症;
2、 早期尿酸增高(夢中被痛醒);
3、 癥狀加重,腎功能受損;
4、 晚期,痛風石多,增大,關節永久性畸形,出現腎結石,最終腎衰竭而死。
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我國中醫講究葯食同源,生活中很多常見的食材都具有一定的藥性,可入葯。但它們又不像西藥的藥性那麼強烈以致容易傷身體,中藥慢慢治療,溫和不傷身,藥效也更持久穩定。這就是食療受歡迎的重要原因。下面筆者給大家推薦幾個降尿酸的食療方,尿酸高的人可以參照治療。
1、菊苣梔子茶
菊苣、桑葉、梔子、葛根、百合各取5克,材料備好后洗凈,放入砂鍋中加水煎煮,約30分鐘,取水飲用,3次/天,亦可沖泡袋泡茶,可個人需要。
該方出自《金匱要略》,有祛風勝濕、活血通經、解諸毒而治諸痹之效,是降尿酸的良藥。常飲可有效降低尿酸水平,達到治療痛風的疾病的功效。
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2、蒜蓉紫蘇
準備鮮蘇子葉250克,蒜蓉適量,調料適量。將蘇子葉放在鍋上蒸5~10分鐘后與蒜蓉及調料攪拌均勻即可食用。《滇南本草》言其「發汗,解傷風頭痛,消痰,定吼喘」。
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3、冬瓜紅棗湯
冬瓜質地清涼,口味偏淡,水分含量足,具有非常好的利尿功效。患者可以將半斤冬瓜切片,再拿五顆紅棗備用。油鍋開后,先將事先切好的薑絲入鍋炒香,再加入冬瓜片、紅棗翻炒幾下,最後加調味料和水,煮湯即可。
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