蝶豆花近兩年來開始成為了熱門飲品，除了顏色鮮豔很適合打卡拍照以外，內含的成分更是對身體有多種益處，且全天然沖泡，在這個世代簡直是最完美飲料！
不過中醫師卻提醒，有某些族群並不適合喝這種飲品。
蝶豆花從泰式飲料興起，裡面不含人工色素，顏色卻非常鮮艷好看，功效除了抗氧化，還能護眼、抗發炎、提高免疫力、抗癌、滋潤頭髮、促進血液循環等，看起來簡直像是仙丹一般！
在泰國，許多女人會在30歲前後飲用這項飲品，因為這能預防血壓上升、鎮定、抗發炎，還能預防脂肪囤積，對於美容保健有很好的效果。
如果一般人想喝，又怕出去飲料店買的會有添加物和糖，不妨自己去買新仙或是乾燥的蝶豆花，自己帶回家熬煮直到水變藍，或是取5-6朵直接用熱水沖泡也可，加入不同飲品調和，還會因為酸鹼度不同而呈現深淺不同的顏色喔！
然而這麼好的飲品，終究是挑人喝的。
蝶豆花對於會造成子宮收縮，所以孕婦不能喝，月經來潮且血量較大的人也不宜；
另外，蝶豆花內的花青素對於血小板也有抑制的效用，所以大量引用會對血液凝固有不好的影響，所以即將開刀的人最好不要喝，症在服用抗凝血藥的患者也要多注意。
蝶豆花很容易種植，所以價錢也不貴，沒有以上問題的人，真的可以買來試看看！
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