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Jan 27, 2018

10款讓人流口水的三明治做法,超好吃的簡單做法,讓你天天創造。。。這個太實用了,收藏了。



三明治是最美味又健康又簡單準備的早餐了,但要準備什麼三明治是不是讓你很頭痛呢?為大家收集了10款不一樣的三明治食譜,讓你天天創造驚喜!   


  

一、香烤乳酪三明治 


材料: 

方包、雞蛋、黃油、乳酪片。

做法: 

1、將麵包的一面均勻塗抹軟化的黃油,另外一面塗滿攪勻的蛋液;
2、開小火,先將麵包塗有黃油的一面朝下,放入熱鍋中,煎至焦黃就可以反過來讓蛋液面朝下; 

3、待蛋液煎出蛋香味后,再反過來,黃油麵朝下,將切碎的乳酪或整片乳酪片迅速放在蛋液面上,小火煎烤約2分鐘,乳酪融化后關火; 

4、將兩片麵包相疊做成乳酪夾心的三明治即可,趁熱吃。
  


二、火腿蔬菜三明治 


材料: 

方包、生菜、雞蛋、火腿、千島沙拉醬或番茄醬、番茄。

做法: 

1、將雞蛋打撒,開火,鍋中倒入適量油燒5-6分熟,將雞蛋倒入,平鋪在鍋底,轉中小火,將鍋輕微晃動,使雞蛋不粘鍋底,等雞蛋底熟了,將雞蛋翻一下,煎熟,關火,裝盤備用;

3、拿一片麵包片,塗上沙拉醬,放一片生菜,再塗沙拉醬,放雞蛋,再塗沙拉醬,再放一片麵包片,再塗沙拉醬,再放番茄,再塗沙拉醬,再放火腿,再塗沙拉醬,再放麵包片;
 
4、將三明治四邊切掉,用牙籤固定,再斜對角切2下,擺盤就可以吃了哦。
  




三、法式三明治 

  
材料: 

法棍半根、乳酪、火腿、雞蛋、番茄、生菜、蛋黃醬少許。

做法: 

1、雞蛋煮熟。將法棍切成一半,再從側邊將法棍切開3/4;
 
2、將生菜和番茄洗凈。番茄、雞蛋、火腿和乳酪切片;
 
3、將生菜、番茄片、雞蛋片、火腿片、乳酪片加入法棍中,擠上一些蛋黃醬即可。
   


四、香料雞排總匯三明治 



材料: 

雞胸肉2大塊、俄立岡香料1大匙、蒜泥、橄欖油、黑胡椒、鹽、全麥麵包、美乃滋、生菜、蕃茄。

做法:

 
1、將雞胸肉均勻抹上香料、蒜泥、橄欖油、黑胡椒、鹽 ,冷藏12小時以上腌漬入味備用;

2、用平底鍋(不放油)將腌好的雞胸肉兩面各煎1分鐘,再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟,成為可口的香料雞排備用;

3、取1片麵包片,抹上美乃滋,依序鋪上生菜、番茄片,蓋上第二片麵包片,抹上美乃滋,放上香料雞排,再蓋上第三片麵包片; 

4、在三明治的四邊各插上牙籤固定,用鋸齒刀修去硬邊,再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。
  




五、香蕉花生醬三明治  

  
材料:
 
方包、花生醬、1根香蕉。

做法:

 
1、預熱烤箱385度F(190度C);
 
2、將麵包放入烤箱 ,烤6-7分鐘,直到麵包成金黃色;
 
3、在每片麵包上抹一層花生醬;
 
4、把香蕉切成片,放在其中的一塊塗好花生醬的麵包上;
 
5、把另一塊麵包(有醬的一面)放到香蕉上面即可。
  


六、洋芋鮮果三明治 

  
材料:
 
方包,洋芋,奇異果,蕃茄片,生菜,蘋果片,奶油30g,美乃滋,鹽,黑胡椒。做法: 
1、生菜洗凈,切絲;麵包片烤過後,抹上奶油備用;
 
2、洋芋洗凈后,削去外皮,修整方形后切成約0.5公分厚的薄片,放入180℃的油鍋中炸成外表呈金黃色時,取出瀝干油脂,再灑上鹽、黑胡椒備用; 

3、將麵包片上面依序疊上生菜絲、馬鈴薯片、蕃茄片、奇異果片、蘋果片,再淋上適量的美乃滋,蓋上另外一片麵包片即可。
  




七、薯泥三明治 


材料:
 
吐司麵包,紫薯,紅薯,火腿,雞蛋,生菜。

做法:
 
1、生菜洗乾淨,空水,備用,雞蛋煎好待用,火腿切成片;
 
2、紅薯和紫薯去皮,蒸熟,用勺子碾成泥,冷卻待用;
 
3、切片麵包片的四個硬邊,用勺子均勻的塗上紫薯泥(或紅薯泥); 

4、在塗好薯泥的麵包片上放上雞蛋和生菜,然後再放上一層塗滿薯泥的麵包片,放上火腿切片,再蓋上一層生菜,鋪上一層麵包片,就可以了;
 


八、微波煎蛋三明治 

  
材料: 
 
方包、雞蛋、黃瓜、火腿、乳酪片、色拉油。

做法:
 
1、取一個微波爐適用的平盤,略抹上些色拉油,打入雞蛋,用牙籤在雞蛋上刺幾個小孔,防止加熱時膨脹;
 
2、將盤子放進微波爐,蓋上蓋,用高火加熱一分鐘,即成香噴噴的荷包蛋; 

3、取兩片麵包片,夾上煎好的雞蛋和火腿、黃瓜片、乳酪片,從對角線切開, 即成營養美味的煎蛋三明治。
  




九、蝦排三明治 

  
材料:
 
鮮蝦,全麥麵包,乳酪片,番茄,生菜葉,雞蛋,沙拉醬,鹽,料酒,胡椒粉。

做法: 

1、鮮蝦只取蝦仁,清洗乾淨后剁成茸,或者用攪拌機打成茸也可以;加入少許鹽,料酒,胡椒粉,腌漬一小會; 

2.雞蛋加入少許清水打散,然後倒入煎鍋攤成蛋餅,為了增加蛋餅的厚度,可以將蛋餅對摺; 

3.用攤好蛋餅的鍋將蝦餅煎熟,小火慢煎即可; 

4.將煎好的蝦餅、蛋餅,還有乳酪片,番茄,全麥麵包分別改刀切成大小一致的方片; 

5.最後用麵包片將所有材料夾在一起,別忘了每層中間都抹上一層沙拉醬,最後用牙籤固定。
  


十、烤肉鬆三明治 


材料: 

方包、火腿、雞蛋、肉鬆、沙拉醬。

做法: 


1、麵包片切去四周的邊,鋪上一層肉鬆;擠上沙拉醬,再放上麵包片,火腿片,再擠上沙拉醬,再蓋上一片麵包片。 


2、把加好材料的麵包對摺切開。 


3、烤盤放上錫紙,然後將做好三明治放在烤盤上,刷上一層雞蛋液。 


4、烤箱預熱160度,烤15分鐘左右,表面黃金即可出爐。







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