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Jan 2, 2018

愛吃橘子的人注意了,橘子「不能剝開皮就吃」!



好吃的水果接二連三的上市了,一定不能錯過的就是橘子啦!  


酸酸甜甜,富含維C,一個橘子相當於5味藥! 

   

但是剝橘子前必須先洗皮! 

柑桔類水果除了在田間噴灑農藥外,採摘後還會用農藥來保鮮,所以除非標明了無公害的橘子,否則千萬不能剝開皮就吃! 

  
此類水果買回家後要立即從購物袋中取出,存放於陰涼通風處,三天後再食用。 

清洗的時候要用大量清水沖洗表皮。 


  
剝皮後一定要洗完手再食用果肉! 

避免手上沾了果皮殘留農藥而吃進肚子裡。 

  
吃橘子的五大好處

1.潤腸通便 

橘子含水量高,而且富含膳食纖維和維生素,對幫助消化有一定的功效。一天吃幾個橘子,可以促進腸胃蠕動,從而排便通暢。 

  
2. 降低膽固醇 

豐富的膳食纖維不僅有利於腸胃的蠕動,同時橘子中的果膠還可降低膽固醇發病的機率。 




3. 美容 

橘子的維生素C含量非常高,多吃可保持皮膚的水嫩。 



4. 消除疲勞 

橘子中檸檬酸的含量非常高,而檸檬酸不僅具有開胃之功效,同時還有消除疲勞的作用。   



  
5. 保護心血管 

研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。 

中醫認為,橘子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效。尤其對於老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者,是食用的上乘果品。 

  
每天吃多少才合適?
 
根據《中國居民膳食指南》中的推薦:每人每天新鮮水果的攝入量應在 200~350 克左右。 

折算到柑橘類,差不多也就是兩個中等(約摸是拳頭大小)的橙子,或者三四瓣大柚子的量。如果實在愛吃,也沒有血糖困擾,多吃一兩個橘子也沒問題,不想胖的話,少吃半碗飯就好。 



但小心,如果吃太多柑橘,其中的胡蘿蔔素是會把你染成「小黃人」的。 

不過,這並不會影響健康。等胡蘿蔔素排出體外了,膚色就恢復正常了。







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