美味家常菜，是很多愛美食的朋友都喜歡嘗試的菜式，土豆片炒肉絲就是一款保健菜肴。土豆富含各種對於人體有益的營養元素，能夠對消化不良、便秘、皮膚濕疹有著改善的作用，被視為不可多得的營養食物。與洋蔥搭配更是完美的結合，洋蔥具備降血脂、抗衰老等工作，本菜製作簡單，男女老少皆宜食用。
材料。
洋蔥，土豆，豬肉，老抽，鹽，花生油。
做法。
1，土豆去皮切片，洋蔥切塊備用。
2，鍋裡放油燒熱，下蔥薑爆香，入五花肉炒出油脂。
3，倒入老抽。
4，倒入土豆片和洋蔥煸炒。
炒到土豆熟後加入鹽調味
6，繼續煸炒均勻即可。
小貼士
家常菜適合爆炒，但是這個菜裡面的土豆需要超值時間長一些，要小火加點水多炒一會。
土豆片炒洋蔥的營養價值
土豆片炒洋蔥不僅是款美味可口的菜肴，同時也是一道富有營養的菜式，所以可以經常進行食用，這樣將會對於健康更加有益。土豆片炒洋蔥營養成分可以表現為各種不同的方面，包含著諸多豐富的營養價值，實為一道爽口美味的家常小菜。下面我們就來瞭解下土豆片炒洋蔥的營養價值！
土豆片炒洋蔥對於人體有益的元素相對來說還是比較多，其中營養的價值主要體現著各種不同的食材中，洋蔥具有利尿、降低血脂的作用，要是身體存在著這方面問題的。可以多吃土豆片炒洋蔥。同時香菜能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。因此要是存在消化不良或者胃口不好的話，可以將土豆片炒洋蔥作為食用之物，這樣對於有利緩解消化不良等症狀。
土豆片炒洋蔥雖然菜式簡單，但是卻有著豐富的營養元素。這些營養元素對於身體有著健康的作用，能夠補充身體所缺的各種不同的元素，由此可見，土豆片炒洋蔥是道富有各種不同營養元素的菜式，因此，可以將土豆片炒洋蔥作為一道家常小菜進行食用，對於健康會有不錯的益處。
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