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Sep 5, 2018

1個洋蔥,2個雞蛋,不用炒,這樣簡單一做,比大魚大肉還香!




完整影片在文章中哦~ 

材料: 

洋蔥 一個 

雞蛋 兩個 

蔥 一條 

麵粉 適量  


步驟: 

0. 將洋蔥切成洋蔥圈,一半留下備用,一半切成洋蔥末。
蔥也切成末,雞蛋攪拌好。 

  
1. 將蛋液,洋蔥末,蔥花混合在一起加入麵粉攪拌,直到粘稠不會稀即可。 

記得在這個時候加入調料,鹽,和香油。 

  
2. 平底鍋放入少許油,將洋蔥圈放入,然後將調好的麵粉漿放入洋蔥圈中,慢慢煎至金黃色。 

用筷子戳餅,筷子不會粘有液體就表示好了。如果想吃脆點就多煎會~ 



3. 一邊做一邊和朋友分享的心情最美了,:)。 


完整影片: 








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