豆腐湯是一道傳統的以豆腐作為主材配以其他食材烹製的湯料理。營養豐富、低脂肪、低熱量、古往今來廣受歡迎。豆腐細嫩適合做湯，加以胡蘿蔔、木耳、雞蛋更是好喝的停不下來。廢話不多說，直接上乾貨來的更實在些！簡單快捷又營養、1分鐘學會，今天的做法加了南瓜，變得更加美味。
步骤：
1.將南瓜洗淨去皮，之後切成小塊，在鍋中蒸十分鐘。
2.準備一塊豆腐，切成小塊
3.之後起鍋，將煮好的南瓜在鍋中壓成泥
4.之後加開水
5.再加入一些配菜，豆腐，蝦皮，蟹味菇等，之後加上食用鹽。
6.燒開之後煮3-5分鐘
7.加入食用鹽調味
8.最後在撒入蔥花就可以開吃了，入秋後一定要多喝這碗湯，好喝又營養，不用一滴油，多喝也不會胖。
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