據研究結果顯示，痛風的發作跟尿酸有著千絲萬縷的關係，尿酸偏高的人患上痛風的機率比一般人要大。我國將近1.2億的人有高尿酸，而這其中就有約9千萬的人得了痛風，並且這樣的人群還在以每年10%的速度持續上漲著。在夜深人靜的時候，突然一聲淒慘的驚叫聲劃破了漫漫長夜的寂靜，原來這是一痛風患者半夜疼醒時的呻吟聲。
痛風那種痛真可以說是撕心裂肺，患有痛風的人一旦發作，即便再英雄的人也不得不呻吟，因為那痛如刀割的癥狀讓人難以忍受。
為什麼那麼對人會得高尿酸？
體內的尿酸升高，絕大部分都是平時的飲食習慣造成的。患有高尿酸的人平時大多愛吃肉、動物的內臟、海鮮、啤酒等高嘌呤的食物，並且還懶，平時不愛運動鍛煉，喜歡喝飲料不愛喝純淨水。這樣長期下去，攝入體內的嘌呤物質就會氧化變成尿酸，導致尿酸升高，痛風就「找上門」來了。
痛風形成有五個階段：
1、痛風前期——有高尿酸血症，偶爾尿酸很高，一般會自然恢復降低，在體內沒有形成結晶，大概1年左右會發一次。
2、痛風初期——高尿酸血症頻繁出現，難以降低，已初步在某個關節腔形成較小的結晶石(痛風石)，一年發作3到5次，或者說幾個月發作一次。
3、痛風中期——高尿酸血症基本一直存在，多個關節有明顯變形，疼痛時常發作，每個月都會有發作。
4、痛風晚期——腎功能已經出現小幅度衰竭，基本全身長期處於疼痛當中。
5、痛風的終結期——尿毒癥。
痛風、高尿酸怎麼辦呢？
1、冬瓜+荷葉
原料：新鮮冬瓜300克，幹荷葉5克，淡竹葉5克。
做法：首先將幹荷葉、淡竹葉清洗乾淨，瀝幹水分備用。取一乾淨的鍋，置於火上，導入600毫升的清水，把備好的荷葉、淡竹葉一同放人鍋中，以大火煮至沸騰後，再轉文火續煮10分鐘。將冬瓜放入茶鍋中，再續煮約5分鐘，並攪拌均勻即可熄火。濾出茶渣，將茶湯靜置放涼後倒入茶杯中，即可飲用。
功效：減脂、利尿、排酸。
2、冬瓜+紅糖
原料：冬瓜600克，冰糖50克，紅糖50克。
做法：冬瓜洗凈，切成小丁，皮和籽都要。紅糖灑在切好的冬瓜塊上，靜置15分鐘。待紅糖大部分融化，冬瓜中的水被殺出一部分，開中火開始煮冬瓜。
放入冰糖。煮至冬瓜汁沸騰，改為小火慢慢煮。
邊煮邊用鏟子翻動，防止糖粘鍋底。煮至糖漿變稠，冬瓜粒變咖啡色透明狀，即可關火。用濾網將煮好的汁過濾出來，冬瓜茶就做好了。喝水時候，取1~2勺放入杯子內，用開水或者冰水沖開，根據自己喜好，可加入適量冰塊。
功效：清熱、解毒、利尿、消腫。
3、荷葉+山楂
原料：荷葉15-20g，山楂10粒左右，冰糖備用。
做法：將材料放入鍋中，加冷水浸泡10分鐘。十分鐘後，將水倒掉。然後重新加入1000ml的自來水。將鍋放在灶上，大火煮10分鐘，再用小火慢燉30分鐘。直到茶葉完全變色，烏烏的顏色，就可以關火了。拿一個小漏勺放在碗上，把鍋裏的水經過漏勺倒入碗中，過濾掉一些渣。將煮好的茶放冷就可以喝了。
功效：潤腸、利尿。
葯不能停，持續降酸
溫馨提示：
1、多喝水。每日喝水2000毫升，多飲白開水可以稀釋尿酸，加速排泄，使尿酸水準下降。少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等，因為這些湯中含有大量嘌呤成分。
2、多吃蔬菜。近年多項研究表明進食富含嘌呤的蔬菜並不增加血尿酸水準及痛風的發病率，進食大量的蔬菜可鹼化尿液有利於尿酸排泄，從而降低血尿酸水準。
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