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Oct 17, 2018

大腸癌多半是吃出來的,醫生提醒:要想遠離腸癌,這3種食物再喜歡也要忌口!



腸癌是臨床上最常見的癌症,包括結腸癌和直腸癌兩種類型。腸癌與飲食習慣有很大的關係,長期吃高脂肪、低纖維食物的人患腸癌的風險會很高。所以,想要避免腸癌,有很多食物是不能吃的,譬如以下這幾種。它們是引起大腸癌的罪魁禍首,醫生提醒,再喜歡也別吃。  



腸癌已成為危害我國健康的最重要因素,研究資料顯示,我國每5分鐘就有1人病於腸癌。其中,腸癌的發病率年均上升3%-4%,我國已成為全世界腸癌新發病例最多的國家。  


其實,除了不良生活習慣以外,腸癌大多數與都與飲食習慣密切相關。 

32歲的小芹虛弱地躺在病床上,從剛開始腹痛到查出腸癌,僅僅用了三個月的時間,就連醫生也忍不住歎息,太年輕了,真可惜! 




本以為是家族遺傳,可在醫生瞭解小芹的生活飲食習慣之後,才發現小芹患上腸癌,多半是“吃”出來的。

   
小芹平時就是一個標準吃貨,經常下班不回家,泡在路邊攤,不是吃點燒烤就是點一份麻辣燙,偏愛刺激性食物。
一年前自己開始便血,她以為是吃的太油膩,沒想到最後卻查出腸癌,沒有了手術機會。 


事後,醫生提醒:要想遠離腸癌,這3類食物,再想吃也要忍忍! 


第1類:油炸類食物 



隨著炸雞、漢堡等速食的興起,不少年輕人都被油炸食物所吸引,殊不知,這類食物卻可導致腸癌。 



在高溫烹調肉類時,肉中的蛋白質及氨基酸會發生熱解,分離出一種具有致突變性和致癌性的化學物質,叫雜環胺,這種物質可 導致腸癌的發生。 


生活中,像紅燒魚、炸雞等食物一定要少吃,因為經調查發現:經常吃紅燒魚的人,比少吃或者幾乎不吃的人,大腸癌的發病率要高出2倍以上。 




第2類:燒烤類食物 


  
燒烤、路邊攤,一直是受很多人喜愛的一種食物,但經常吃燒烤的話,是會給身體帶來很大的安全隱患的。 



因為肉裡富含蛋白質,經過明火高溫烤制,就很容易產生致癌物質 苯並芘、雜環胺等。這類食物不僅容易導致腸癌,還易導致肝癌、食管癌。 


所以,就算再喜歡吃燒烤,偶爾吃還可以,不要經常。
 



第3類:麻辣刺激食物 


麻辣燙的主要特點就是麻辣還有燙。 



濃湯的溫度可以高達90℃~100℃,常吃很容易燙傷口腔、舌部及胃粘膜,從而可能引發食道癌或者胃癌等。 


另外,麻辣燙反復使用一鍋的湯底,容易使亞硝酸鹽和草酸這些有害物質的含量不斷上升,增加了 致癌的風險。 


再加上麻、辣這樣的重口味,很容易刺激腸道,加重腸道負擔,引起腹瀉,甚至是腸癌。 





當你排便時,出現以下三種表現,十有八九是腸癌,最好去查查! 


表現一、大便帶血、粘液 



便血是一種非常危險的信號,在腸癌裡,大便裡通常混著血絲,與大便混在一起,可呈暗紅色;除此之外,大便裡還會混著粘液、膿液,三者經常混雜在一塊。





表現二、排便不規律 

  
一般來說,正常人每天排便1到2次,而且排便時,會感覺輕鬆順暢,有一種舒適感。 

若是排便時,經常感覺不暢,一天排很多次便,且糞便外觀上不規則,有的呈細條狀。 

就一定要警惕腸癌了,當腫瘤物壓迫腸道時,就會出現這種表現。 





表現三、腹痛難忍 

  
很多種原因都會引起腹痛,但腸癌會使人體的整個腹腔壓力增大,產生腸梗阻、腹水和黃疸等症。 

當癌症發展到晚期的時候,還會表現為貧血、迅速消瘦、疲乏無力等現象。 

生活中,要想預防腸癌,保護腸道,一定謹記“三多、兩少”!
 
“三多”: 

1、多飲水、護腸道 




  
飲水量不足,也是導致腸道疾病的重要原因之一,因為水分不足身體會缺水,大便中的水份會被大腸吸收出去,結果大便就變得乾燥,造成便秘。所以,預防腸道疾病在平時要學會多喝水,也可以自製養生茶水,功效更佳。 

自己動手做 玉蘭根茶,取玉蘭根,切成1釐米小段,炒制後烘乾,泡水喝即可。 

  
玉蘭根,是從歐洲引進我國的小植物,屬於藥食同源,現已被收入我國藥典。它具有清肝利膽、健胃消食、利尿消腫之功效。玉蘭根之所以可以起到 預防腸癌的作用,是因為它富含一種物質—— 菊粉。 




菊粉又被稱為“益生素”,是雙歧桿菌的增殖因數,它不被胃腸道消化吸收,而是直接進入大腸優先被乳酸桿菌利用,產生醋酸鹽和乳酸鹽,降低了大腸的pH值,可以增加腸道的有益菌數量,抑制有害菌的生長, 改善腸道內菌群環境。 

另外,菊粉還可以促進腸道蠕動,減少電解質和水分的重吸收,縮短糞便在結腸內滯留時間,促進排泄。 



2、多膳食纖維,防便秘 

  
調查顯示,凡是吃粗糧多的地區,大腸癌發病率都比較低,反之發病率較高。 




一般玉米、 紅薯、糙米、菠菜、蘋果等都是很好的選擇,它們富含豐富的 膳食纖維,可以好好地給腸胃刮刮油。 

蔬菜水果裡面的膳食纖維,能消食化積,增加食欲,促進身體有害物質的排出,有潤滑腸道的作用。 



3、多檢查,防腸癌 

  
建議,在40歲以後,做好每年做一次大便隱血試驗,每5-10年做一次 結腸鏡檢查。 




尤其是體重過於肥胖者;經常性腹瀉,且連續3個月以上的人;經常吃高脂、高熱量食物、生活不規律、吸煙嗜酒、熬夜、情緒不穩定的人。 


“兩少”: 

1、少重口味 




  
要想預防腸癌,就要學會忌口,不要太貪嘴。
如,油炸類、燒烤類、燙食類等,就要適當的減少攝入,年輕人偏愛 麻、辣、酸、鹹、煎、炸、熏、烤八大重口味,這就會加重胃腸的負擔。 

飲食過於單一,熱量高又缺乏纖維素,這都增加了結腸癌的發病危險。 



2、少久坐 


城市的腸癌發病率要比農村高,很大一部分是工作習慣的原因。 



長期久坐,會導致腸道蠕動減弱減慢,糞便中的有害成分在結腸內滯留,並刺激腸黏膜,久而久之 形成腸癌! 


再加上久坐會導致腹腔、盆腔、腰骶部血液循環不暢,可導致腸道免疫屏障功能下降,這些都增加了結腸癌的發病風險。
平時要適當的 增加運動,減少糞便停留時間,有助於 抵禦癌症的發生。 









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