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Oct 23, 2018

癌症多半是吃出來的!醫生提醒:想要遠離癌細胞, 這4種食物再喜歡也要忌口!



近年來癌症的發病增長過快,越來越年輕化,隨著社會的發展,我們食物的種類越來越多,加工食品也變得非常豐富。可以說食物與癌症的關係是複雜的,據統計,大約有30%以上的癌症都與飲食因素有關。那麼日常食用哪些食物容易致癌呢?下面小編帶你一起來瞭解一下生活中常見的致癌食物。  


在我國,每年新發癌症病例達429萬,占全球新發病例的20%,身亡280萬例。可以說是平均每天約1萬人確診癌症, 每分鐘約7人確診患癌。據統計,大約有30%以上的癌症都與飲食因素有關。 

  
患癌的人越來越多?醫生提示:4種食物要遠離,你可能還天天吃 

1、醃菜很受大眾的瞎混,但不可多吃,因為長期吃會引起鈉、水在體內滯留,從而增加患心臟病的機會。另外,也含有亞硝酸胺或有不肖業者用福馬林防腐,這些都是致癌物,易誘發癌症。 

  



2、臭豆腐是我們大街上經常見到的一種美食,很多人喜歡吃,殊不知據現代醫學研究發現,臭豆腐在製作發酵過程中比較容易受到微生物的污染,我們吃了以後容易感染疾病,甚至誘發癌症的發生。 

  

3、蕨菜是稀有的野菜,但是近期卻被檢測出一種稱作“原蕨苷”的致癌物質,相關科研人員通過動物實驗,更加證實了蕨菜致癌性,一直成年的公牛食用了大量的蕨菜後檢測出來胃癌、腸癌、乳腺癌、膀胱癌等症狀,建議大家一次性不要食用過量的蕨菜! 

   



4、油炸食品本身含有過高的脂肪,高溫油炸中改變食品原有的營養,而有大量的反式脂肪酸,攝入人體會影響體內代謝。偶爾食用對於人體沒有太大的影響,而長期食用,就如同抽煙一樣,長積月累,最終容易引發肥胖和疾病纏身,嚴重會致癌哦! 

  
很多種癌症的發生,與平時的不良飲食習慣有直接關係,同樣,癌症預防也離不開平時健康的飲食。 

其實生活當中有一些很普通的食物,抗癌作用相當強。 




葡萄乾 

葡萄乾具有補血和延緩衰老的作用,氣血不足的人群可以多吃,並且有研究表明長時間吃葡萄乾的人群患癌症的概率很低,那是因為葡萄乾中的白藜蘆醇是抗癌的成分。 
  



蘆筍   

蘆筍一種天然的綠色蔬菜,很好吃,而且它也含有豐富的胡蘿蔔素、維生素,以及富含多種營養物質。其中的甾體皂苷是其生物活性的主要表現物質,可以起到防癌的作用,所以經常吃蘆筍有一定的預防各種腫瘤的作用。 





  
苦瓜 
 
苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白,它是一種能啟動免疫細胞的活性蛋白,通過免疫細胞做“二傳手”,將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑,能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶,從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。 





  
菠菜 

菠菜是非常普通的一種蔬菜了,它所含的營養物質也是非常多的,尤其是菠菜中的微量元素,不僅能夠起到保肝護肝的作用,也有利於肝細胞的修復和活力。也能夠保證我們身體攝取全面的營養物質,讓我們有一個好身體。 



  
 魚鱗 

魚鱗是常常被人們扔掉的一種食物,殊不知魚鱗含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸,還含有多種礦物質,此外,魚鱗還可增強人的記憶力,延緩腦細胞衰老,預防高血壓及心臟病。 










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