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Oct 19, 2018

高尿酸“吃”出來,醫生提醒:6種食物不要吃,幫你遠離腎衰竭!



尿酸是人體嘌呤代謝的最終產物,研究發現,高尿酸血症可通過多種途徑導致腎臟的損傷,如加速腎小球動脈硬化,加重腎臟炎症反應,甚至造成腎衰竭等。高尿酸作為“第四高”已經嚴重危害人們的健康,資料顯示,目前我國的高尿酸血症人數已經高達1.2億,占到了總人數的10%。不想尿酸升高,6種食物要遠離。  


  
高尿酸一旦控制不好,就會引發痛風,繼而導致痛風性關節炎,痛風性腎病,嚴重的話,還會造成腎衰竭。 

而高尿酸血症,多半都是“吃”出來的! 

38歲的小李虛弱地躺在病床上,他悔恨地留下眼淚,當初若不是自己“管不住嘴”,也不會落得腎衰竭的下場,現今卻只有靠著透析度日,眼裡滿是心酸難過。 



  
小李的主職是名銷售,喝酒、參加飯局是常有的事,也就是這樣,半年前被確診為高尿酸,醫生囑託他一定要 少吃高嘌呤食物,學會忌酒,小李剛開始還一心遵行,可是,一段時間過後,自己實在是沒法不應酬,便又觥籌交錯起來。 

這樣放縱自己一段時間後,小李時常感到腰部疼痛,甚至關節也變得腫大,一次在上廁所時,他突然發現自己開始尿血,便嚇得跑去醫院。 

  
沒想到,最後卻直接診斷為腎衰竭,必須靠透析來度日了。
事後 



醫生特別提醒:高尿酸者,要想遠離腎衰竭,這6種食物,再想吃也要少碰! 

1、發芽豆類 

  
高尿酸者平時不光要少吃幹豆類,對於發芽豆類也要學會忌口。 

像 黃豆芽每100g含嘌呤500毫克;每100g 豆苗菜含嘌呤500毫克;每100g 綠豆芽含嘌呤166毫克。 



一般發芽的豆類嘌呤量都在500毫克左右,屬於高嘌呤食物,高尿酸者一定要學會避開。 



2、海鮮魚類 

  
海鮮魚類多屬於高嘌呤食物,高尿酸患者要嚴格控制,不得進食。因為每100g小魚幹裡含嘌呤1538.9毫克!含量是相當之高。 

雖然河鮮中的魚可以食用,不過要少吃,而且吃後要多喝水。
像 魚籽、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、鯖魚、蛤蜊、蟹等,高尿酸患者最好不要食用,以免加重病情。 





3、動物內臟 


動物內臟裡面的嘌呤含量都很高,如每100g 鴨肝中就含嘌呤301.5毫克,每1 雞肝含嘌呤293.5毫克, 豬小腸含嘌呤262.2毫克, 豬肝含嘌呤229.1毫克。 

這樣的攝入攝入體內,無疑會加重病情,所以,高尿酸患者最好少碰動物內臟,在急性發作期最好忌口。 





4、各種酒類 

  
無論是何種酒都會升高尿酸,排在第一位的是黃酒,然後是啤酒,最後是白酒。 

很多人認為藥酒可以祛風濕,可以喝,但其實藥酒中也含有很多的嘌呤。 



因為食物經過浸泡,大量的嘌呤會溶於酒裡,喝進體內的話直接導致尿酸升高,加重痛風。 



5、果糖含量高的水果 

  
像梨、葡萄、荔枝等高果糖的水果要少吃,它們會加速嘌呤合成,增加體內尿酸,誘發痛風, 每天控制在 200~400 克為宜。 



另外,像各類果汁甜飲料(配料表寫有果葡糖漿)、蜂蜜、甜的糕點等也一定要少碰。 



6、葷湯 

  
不少菜為了口感,都會在配料裡,放入葷湯。 

但是,葷湯裡的嘌呤含量非常高,每100g 肉汁含嘌呤500毫克;每100g 雞湯含嘌呤500毫克。 



豬骨湯、牛骨湯等高湯食物,裡面乳白色的湯液是從油脂乳化而來的,油脂含量很高,大量攝入會導致脂質代謝異常,對於控制尿酸不利。 

   


高尿酸者,一旦身體有這三種異常,小心腎衰竭: 

異常一、尿液異常 

  
我們身體代謝的尿酸大部分是通過尿液排出體外,如果高尿酸導致腎功能受損,尿液也會出現異常。 

一般來說,正常人的尿液是清澈或者淡黃色的,如果發現自己尿液顏色加重,尿液泡沫久散不去或者尿液發紅等等,都要警惕是高尿酸已經連累到了腎臟。 



研究顯示,10%-25%的高尿酸患者可發生尿酸性泌尿結石,比正常人群要高出200倍,較大的結石患者可發生腎絞痛、血尿等臨床症狀。 



異常二、身體水腫 

  
當身體的尿酸水準超標時,腎臟的排泄機制就會受到影響,導致多餘的水分代謝不出去,出現水鈉滯留。 

繼而引起雙腿、眼瞼、臉部等部位出現水腫,情況嚴重的話,還會發展成全身浮腫的情況。 





異常三、尿頻尿急 

  
尿酸如果趨於飽和,就會有尿酸結晶形成,這些細小的泥沙樣結石容易隨尿液排出。 

可是較大的尿酸結石則會引起腎絞痛和血尿,並引發尿路感染,導致身體出現尿頻、尿急、尿痛等症狀甚至是腰痛。
既然高尿酸有如此大的危害,在平時除了積極治療、吃藥以外,我們還要堅持飲食療法,及時排出體內尿酸,保護我們的腎臟。 



高尿酸者,要想遠離腎衰,謹記多喝“三水”,做好“三事”,尿酸穩降不升! 
  


多喝“三水”: 

多喝水有助於促進尿酸排泄,減少結晶形成,高尿酸患者每日飲水量要在1500ml以上,平時也可以喝點養生茶水,功效更佳。 

1、玉蘭根茶水 



  
玉蘭根又稱菊苣根,是一種藥食同源的小植物,現已被收入我國藥典,其根莖有保肝降尿酸之效。 

玉蘭根一方面,可以通過抑制尿酸合成過程中酶的作用, 減少體內尿酸的合成,就是減少內源性尿酸;另一方面,還可通過利尿消腫的作用,增加體內尿酸的排泄量, 促進尿酸順利排出。 

另外,研究顯示,玉蘭根可明顯改善由高嘌呤飲食所引發的高尿酸血症及腹型肥胖,起到綜合調節身體的作用。 



玉蘭根味苦,平時可以將玉蘭根切成小段,炒製成玉蘭根茶,熱水沖泡即可。 



2、黃瓜汁 

  
黃瓜屬於一種鹼性食物,不僅含有大量的維生素C、鉀鹽和水分,還有著消暑利水、生津止渴、解毒利尿的功效,還能幫助人體排出多餘的尿酸。 

並且,黃瓜熱量不高,多吃也不會導致肥胖,反之還有 減肥的效果。 



平時可以將黃瓜榨汁飲用,即可。 



3、檸檬水 

  
將檸檬切片泡水喝,具有利尿、降壓,解毒等作用,檸檬可排除體內的多餘油脂、嘌呤,讓體質轉為鹼性,有一定的降尿酸功效。 

另外,檸檬中還含有黃酮及檸檬苦素,有降三高和預防心腦血管疾病等作用。 
  




高尿酸者,平時要做好“三事”: 

1、邁開腿,少久坐 

  
久坐會導致體內水鈉滯留,易引發 水腫,出現血流不暢,影響尿酸的代謝。 

研究顯示,每天久坐的時間超過8小時,痛風發作的概率會大大提高。 



因此,高尿酸患者平時一定要學會規律運動,增加適度的有氧運動,以便於消耗體內脂肪,促進尿酸排泄。 



2、沒症狀,也治療 

  
由於患者 體質不同,所以表現出來的病情也大不相同,一些患者即使體內高尿酸水準已經很高,但也沒有明顯症狀。
但這並不代表可以不用治療,成年男性尿酸超過416umol/L,女性超過357umol/L都應該即使用藥物治療,降低尿酸。
真要等到變成痛風的時候,往往已經晚了。 



3、多鹼化尿液 


我們都知道,尿酸的代謝途徑之一就是隨著尿液排出體外,所以,可以通過鹼化尿液,使尿酸結石溶解。 



平時可以多吃蘋果、芹菜、蘇打餅乾等食物。 


蘋果是一種強鹼性水果,富含人體所必須的維生素以及微量元素,吃進人體後可以快速中和體內的酸性物質,達到鹼化尿液的目的,利於尿酸的排出。 











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