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Nov 11, 2018

桃膠吃得好,女人不易老,教你五道「桃膠甜湯」,好喝又健康,一起變美麗



大家好,我是美食愛分享小編Pine!今天要來說說關於「桃膠吃得好,女人不易老,教你五道「桃膠甜湯」,好喝又健康,一起變美麗!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!  



桃膠,別名桃花淚,又名桃油,桃脂,桃樹膠,桃凝,采自桃樹,是從桃樹上分泌出的膠狀物。乾的桃膠呈結晶石狀很硬,看著有點像琥珀。它有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。

桃膠是一種天然的美容佳品,不論是內服還是外用,都出色的美容功效。古有記載,桃樹上膠,最通津液,能治血淋,石淋。痘瘡黑陷,必勝膏用之。現代用桃膠治病並不多見,但用它來美容可物美價廉的好東西。 




  
養顏嫩膚 

桃膠有很好的清血降脂,緩解壓力,其中的植物膠原有抗皺嫩膚的功效,常吃還能使皮膚變得有彈性,氣色紅潤有光澤哦。 



生津止渴 

都說女人是水做的,但有些人表示自己一天要喝好多水,但喝完又覺得很渴,又想喝。其實,這是因為體內津液異常導致的,吃桃膠能補充水分起到很好的生津止渴的作用。
 





潤腸通便 

桃膠是補品,亦是藥品,但它沒有藥的副作用的哦。常吃可以促進腸胃蠕動,降低腸胃內堆積的垃圾,達到潤腸通便的效果。 



桃膠的做法 

桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度,用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟。桃膠經過長時間浸泡之後,會變成果凍一般的透明物質,本身無味,但細細品來,卻有一點清香,口感則如果凍,鮮嫩滑爽,故而和「甜味」最搭。 





1.桃膠牛奶 

  
材料:桃膠,冰糖,純牛奶,蛋白。

做法: 

1、桃膠一定要泡透,清洗的過程讓人抓狂,要做好心理準備; 

2、蒸之前過篩是為了蛋白羹口感細膩,怕麻煩的可以省略此步; 




3、蛋白羹關火後不要開蓋,虛蒸幾分鐘,效果會更好。 



2.桃膠銀耳雪蓮子 

  
材料:桃膠4-5顆、銀耳半朵、雪蓮子20粒、黃片糖適量。
 



做法: 

1、將桃膠和雪蓮子放入清水中浸泡一晚; 

2、銀耳放入清水中浸泡一晚;

3、將泡好的桃膠和銀耳控干水分,去掉雜質;
 
4、銀耳去掉根部撕成小朵;
 
5、將桃膠銀耳和雪蓮子倒入電燉盅中; 




6、加入適量清水隔水燉煮; 

7、待桃膠銀耳煮至軟糯粘稠時加入適量黃片糖,糖融化後即可食用了。 
  


3.皂角米桃膠牛奶 

  
材料:桃膠,皂角米,冰糖,牛奶。 




做法: 

1、將桃膠和皂角米在冷水中浸泡一夜並清洗乾淨; 

2、加入適量的水大火煮開,放入冰糖,小火慢燉20分鐘;

3、燉好的桃膠加入牛奶即可。 



4.桃膠薏米燉雪梨 




  
材料:桃膠40克、薏米40克、雪梨兩個、清水、冰糖適量。
 
做法: 

1、桃膠提前一個晚上泡軟,洗去雜質; 

2、薏米浸泡2個小時; 

3、清洗乾淨的桃膠和薏米加上適量清水全部放入電燉盅;
4、小火慢燉兩個小時; 

5、雪梨洗乾淨去皮,挖去底部; 

6、放入電燉鍋再燉1個小時,最後十分鐘的時候放入適量冰糖。
 





5.木瓜燉桃膠


材料:桃膠、木瓜、冰糖。 

做法: 


1、桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲,體積能漲到10倍以上,所以別小看這十幾克桃膠,足夠吃上兩頓的;
 

2、將泡軟的桃膠仔細反覆的清洗,去除黑色的雜質,掰成小塊兒; 



3、桃膠加少許水,隔水先蒸30分鐘左右; 


4、木瓜對半切開,去籽,將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續蒸20分鐘左右即可。冷熱食用各有各的味道。  


注意:桃膠雖然老少咸宜,但是孕婦和經期的姑娘可絕對不能貪嘴吃哦!愛美的人士記住,常吃桃膠可以排毒養顏哦!







 
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