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Dec 25, 2018

一顆白菜,3個雞蛋,10分鐘做營養早餐,這做法真是第一次見



今天和大家分享一道營養早餐 

  
材料: 

一顆大白菜 3個雞蛋,一碗米飯 

  
做法: 

1.首先我們把白菜從中間切開,把葉子分開,只要上半部分 

  

2.比較軟的白菜葉,把葉子葉子分開,開水下鍋焯水 



3.接下來我們把米飯加入蔥花火腿,海鮮醬油,攪拌均勻備用 

  



4.白菜焯水變軟,撈出涼水沖洗一下,瀝乾備用 

  

5.現在我們把白菜葉平鋪,然後倒入米飯,左右對摺,從下往上捲起 


   



6.這樣我們的白菜米飯就做好了,碗中打入三個雞蛋,加入少許鹽,攪拌均勻備用 

   

7.開小火刷少許油微熱,放入白菜米飯卷,煎至底部微黃翻面,這樣能夠讓米飯均勻的受熱 





8.這時候我們攪拌蛋液,從中間倒入蛋液  

   

9.然後撒上一些熟的黑芝麻 

  

10.蓋上蓋了悶1分到三分鐘,開蓋蛋液膨脹,凝固,撒上蔥花 





11.我們用盤把整張餅移出鍋,這樣非常好吃的白菜雞蛋卷餅 

  

12.超級好吃的白菜雞蛋卷餅就好了 









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