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Mar 22, 2019

教你在家自製這 6款糖水,適合熱天喝




熱天到了。十分乾燥,空氣濕度越來越低。我們的喉嚨會幹,身體也會覺得乾乾的。秋天滋補又養顏的六款糖水,易學好吃!喝這幾款糖水,整個秋天都會很滋潤呢!  


白果腐竹薏米糖水 


材料 

新鮮腐竹、白果、薏米,冰糖適量。 

做法 

薏米泡水5分鐘,洗乾淨。 

鍋內倒入八杯水,放入薏米和白果。 

大火煮滾,轉中小火燉一個小時。 

  
白果。 

加入洗凈、切塊的腐竹。 

再小火燉一個小時,加適量糖即可。 

功效 

滋陰潤喉、抗疲去燥、清熱降火。 
  




雪耳玉米糖水 

  
材料 

甜玉米、冰糖、枸杞子、紅棗、雪耳,水5碗。 

做法 

雪耳用清水泡開,去蒂,撕成小朵。 

甜玉米削下玉米粒。 

紅棗洗凈去核,枸杞子洗凈浸泡。 

  
銀耳。 

煮沸清水,放入雪耳、紅棗和枸杞子。 

中小火煮40分鐘,煮到雪耳軟爛。 

加冰糖和玉米粒再煮20分鐘即可。 

功效 

養陰潤肺、抗皺補血、養顏抗衰老。 





紅豆蓮子糖水 

  
材料 

鮮蓮子、紅豆、陳皮少許、冰糖適量。 

做法 

紅豆洗浄,用清水浸3-5小時。 

陳皮用溫水浸軟,蓮子去殼洗凈。 

材料。 

鍋內放入清水、陳皮煮滾。 

加入紅豆和鮮蓮子,煮軟。 

最後加入冰糖即可。 

功效 

補脾止瀉、利水消腫、清熱解毒。 





西米湯圓糖水 

  
材料 

西米、糯米粉、雞蛋、枸杞籽幾粒、冰糖適量。 

做法 

水燒開,放入西米,慢火煮。 

西米煮到大半透明時,放入湯圓。

水稍滾下,再加少許冷水,再滾。 

  
西米露。 

湯圓浮起後,加糖和枸杞子。 

煮至到沸騰,關火。 

立即打入雞蛋,用勺子勺些湯圓和西米放在蛋面。 

靜放一小會,再連蛋和糖水一起倒入碗。 

功效 

暖胃補脾、養心安神、清潤靜心。 





菊花普洱糖水 

  
材料 

材料: 菊花、干山楂片、普洱茶、蜂蜜1湯匙。 

做法 

干山楂片洗凈備用。 

將干山楂片和菊花放入鍋內。 

  
干山楂。 

加入清水,大火煮20分鐘關火。 

將普洱茶放入湯水中沖泡開。 

待茶湯涼後調入蜂蜜即可。 

功效 

消脂解毒、利尿、降火氣。 





銀耳雪梨糖水 

  
材料 

銀耳、雪梨、紅棗、冰糖。 

做法 

銀耳用清水浸泡1小時,泡發後,剪去蒂部。 

滾水焯一下,撈出瀝干水,再撕成小塊。 

紅棗洗凈去核,雪梨切成塊。 

 
雪梨。 

煮沸清水,放入雪梨、紅棗、銀耳。 

用中小火煮40分鐘,煮到雪耳軟爛。 

最後放冰糖煮幾分鐘即可。 

功效 

滋補暖身、潤肺止咳、增進食慾、幫助消化吸收。 





茅根馬蹄竹蔗糖水 

  
材料 

茅根、竹蔗、馬蹄、粉葛。 

做法 

茅根洗凈,繞成一紮。馬蹄洗凈去皮。 

竹蔗洗凈,每小根切成4份。 

粉葛洗凈,去皮切塊。


食材。 

所有材料放入鍋內,加適量水煮沸 


改小火煲2小時即可。 


功效 


滋陰補肺、降火降壓、生津解渴。 


糖水的意義,就像夏日裡的一陣涼風,雨後的彩虹。它的簡單純粹,清潤美好,是生活里的小小感動。 


秋天到了,喝上一碗清潤的糖水,滋養身心吧。







 
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