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用一碗水就能種出蒜苗,不但自給自足,還吃得健康!
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大蒜吃不完的放著可惜,學習下面的辦法,一不小心就能中出一籮筐來!
水培大蒜,根據時間上劃分,9~10月底為秋茬,11月初~次年1月底為冬茬,次年2月初以後為春茬,其中秋茬最好,春茬最差。
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水培注意點:
1、剝取蒜瓣水培的時候,蒜瓣最底部一定要帶上,這個部位是它的鱗莖盤,如把鱗莖盤削掉,那麼水培就無意義了;因為,鱗莖盤是蒜生根、長葉的重點部位,沒有它,則水培蒜無法成長!
2、至於使用的容器,不限大小,透明、不透明也無所謂;還有深淺也沒有過多的限製;小到飲料瓶底、大到不鏽鋼盆子、臉盆等,都可以用。
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通常,秋冬茬水培大蒜的全程水培時間在60多天,而春茬,通常在40多天。
若等其充分生長再採收(單株超5片葉),通常能收兩茬,這裡將的就是這個方法;若等單株長到2、3片葉子時候採收,那麼全程水培,收穫6、7茬,也是很有可能的。
除了最後一茬,必須連根採收外(此時蒜瓣養分已經耗盡,繼續水培意義不大),其餘若干茬,隻要有蒜瓣在,則像割韭菜那樣,留2、3厘米的茬口採收,即留茬採收,這種方法收穫後,日後能再發。
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全程養護簡介(溫度範圍在10~25度之間,有充足的光照)。水培初期(0~5天):
主要就是讓蒜瓣生根,隻添水,不換水,以免將其弄亂。
一般情況下,水培5天之內,就能出齊苗。
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水培中期(5~45天):
這段時間,蒜根已經完全固定,養護起來很容易,隻需要定期換水就行了,建議5~7天換水一次。通常,水培兩星期後,就能達到很好的觀賞效果(蒜苗森林初步形成);如果讓其充分生長,那麼水培25~35天期間,為最佳採收時間,採收頭茬,留蒜瓣和蒜根,以後會再次萌發。
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水培後期(45天以後):
這段時間,一般是二茬蒜苗的生長時間(前提是充分生長後再採收);此時蒜根容易生綠藻,需要在換水的時候,附加清洗根系1~2次;還有,此時很容易會出現蒜瓣腐爛或萎縮的現象,如果發現,則及時去除!
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還有,此時也是水培蒜容易散發氣味的時間,有效的處理方法是加大換水次數(原先5~7天一換,變為2~3天一換),換水時,附帶除去腐爛或萎縮的蒜瓣。
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通常,等最後一茬蒜苗充分生長後,連根徹底採收就行了。當連根採收後,這輪的水培蒜就完全結束了。
水培蒜的時候,建議錯時進行,每間隔一段時間,水培若干組,這樣隨時都能吃到新鮮的蒜苗,也能同時欣賞到不同階段的成長過程!
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