好吃的椒鹽蝦，金不換的秘制配方！根本停不下來！
用料：蝦500g、椒鹽3勺、蒜10瓣、姜1塊、澱粉適量、蔥5根、干辣椒段半碗、料酒1勺、胡椒粉1勺
椒鹽蝦的做法
用料：蝦500g、椒鹽3勺、蒜10瓣、姜1塊、澱粉適量、蔥5根、干辣椒段半碗、料酒1勺、胡椒粉1勺
椒鹽蝦的做法
蝦剪掉蝦須，挑去蝦線洗凈加入1勺鹽，1勺胡椒粉，1勺料酒
攪拌均勻，腌制5分鐘入味
加入適量澱粉 包裹 均勻防止濺油
油七成熱下蝦進行油炸
炸至金黃酥脆，撈出瀝油備用
炸至金黃酥脆，撈出瀝油備用
加入麵包糠
繼續翻炒，翻炒均勻
放入炸好的蝦
蔥段，干辣椒段
3勺椒鹽
翻炒均勻就可以出鍋啦
噴香好吃的椒鹽蝦就做好啦~
自製椒鹽的方法！
想做椒鹽蝦，沒有椒鹽，只能自己用現有的材料做一下啦
想做椒鹽蝦，沒有椒鹽，只能自己用現有的材料做一下啦
用料：胡椒，花椒，八角，孜然，食鹽
步驟 1
把鹽炒熟
步驟 2
把鹽盛起來，把八角和花椒炒香
步驟 3
這個是等待研磨的白鬍椒，後面直接加進攪拌機（沒有買單獨的胡椒和孜然，如果有的話就和上面那些材料一起炒），這裡孜然我是之前打的孜然粉，可以直接加進去的
步驟 4
以上所有材料加入攪拌機（我沒有破壁機就用它代替了，有破壁機的就更好了）
步驟 5
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