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Jan 29, 2020

日本權威推薦的「護眼三寶」:早上喝1杯,65歲眼睛都沒花,視力還在2.0!


  
日本的一本書《護眼最強寶典——日本權威們教你26個視力恢復保健術》集合了活躍在眼科第一線的26位醫生及專家,介紹自己私藏的保護眼睛的方法。由他們親身實驗、證實功效——不必吃藥求名醫,在家就能輕鬆護理眼睛!  


  
以下為書中力推的3個能吃出好視力的護眼食品。

一、紅蘿蔔汁:早上喝1杯,65歲沒老花

日本醫學博士石原結實提倡以食物療法搭配運動的健康法,其中又以「石原流紅蘿蔔汁「最為知名。他表示,紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素,能在體內轉換成為有」眼睛維他命「之稱的維他命A,保護視網膜及角膜,並提高視網膜的代謝能力。反之,若β-胡蘿蔔素不足,眼睛就容易感到乾澀疲勞。  



  
另外,有沒有過喝了酒後覺得看不清楚四周的經驗呢?石原結實表示,這是因為攝入的酒精導致肝臟機能衰落而引起的現象。由於肝臟與眼睛相通,而紅蘿蔔含有一種叫「吡嗪「的物質,能促進血液循環、強化肝臟,眼睛自然明亮。 


石原流紅蘿蔔汁製作法:

【材料】紅蘿蔔2根、蘋果1個、果汁機

【步驟】

1.將紅蘿蔔和蘋果清洗乾淨

2.去除皮及種子,並切成適當的大小

3.倒入果汁機打成汁後就完成了

二、紅酒:預防白內障、提升眼睛焦距機能

日本抗老化專門醫日比野佐和子表示,所謂的「老化「指的就是體內的「酸化」。酸化,顧名思義就是身體生鏽了,從呼吸進入體內的氧氣中的2~3%會轉化成為酸化能力強大的活性氧物質攻擊體內細胞,產生衰老現象與各種生活習慣病。 



   

日比野佐和子認為,想要維持眼睛健康,紅酒是你的好選擇。

紅酒含有豐富的白藜蘆醇,是一種優良的抗酸化物質,能夠抑製眼睛退化、消除眼睛疲勞、改善視覺機能、提升眼睛焦距調節機能。建議ㄧ天小酌2~3杯,保健視力。

另外護眼君提醒你,白內障主要是因為太陽光中的紫外光和電腦/手機屏幕中的藍光能量太高,長期照射導致眼睛的晶狀體發生病變。建議大家出門一定要戴太陽眼鏡,使用電腦/手機時,可以給設備裝上護眼軟體「護眼寶「。  





  
三、煙熏鮭魚:富含天然紅色色素,消除眼睛疲勞

長時間盯著電腦,使得調節遠近焦距的睫狀肌過度疲勞,不僅眼睛酸澀,也成了肩膀酸痛、頭痛的導火線,甚至感到想吐及頭暈。

日本眼科學學會理事梶田雅義指出,近年來的研究證實,天然的紅色色素成分「蝦青素「,具有減緩眼睛疲勞的神奇功效。  




蝦青素主要存在鮭魚卵、鮭魚、蝦子、螃蟹等食物中,其抑製活性氧物質的抗酸化能力是維他命E的1000倍!在煙熏鮭魚上淋一些檸檬汁一起食用,不但味道絕配,改善眼睛疲勞、預防老花眼的效果更加顯著!

為了眼睛好,不妨吃吃看吧~~







 
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