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Mar 11, 2020

愛喝湯的請收藏,精選35種靚湯的做法和配方,可以煲一整年



一年之計在於春

春季濕氣重黏糊糊

這幾天明顯感覺頭重腳輕了

作為廣東人的終極解決方法就是

煲湯啦! 

  
煲湯大法好,以下35款春季養生湯,對身體很棒,喝完感覺心情都舒暢了!

1、紅棗蓮子雞爪湯

原料:雞爪,紅棗,蓮子,香菇

功效:補充肌膚水分個彈性,美容養顏 

   


2、雪梨滋陰潤肺湯

原料:瘦肉、生薑、雪梨乾、百合、沙參、玉竹、天冬、麥冬

功效:
清熱,潤肺止咳,常飲有助於增強肺腑免疫能力 

   




3、薏米大梨豬骨湯

原料:豬尾骨(或排骨)、黃冠梨、熟薏米仁、淮山藥、 花椒、 料酒

功效:健脾消水腫 

   


4、玉米胡蘿蔔排骨湯

原料:玉米、胡蘿蔔、排骨、鹽、雞精

功效:
增強免疫力,一定程度上降低過敏幾率 

   




5、鮮香菇豆腐湯

原料:豆腐2塊、鮮香菇、瘦豬肉、生薑、鹽、雞精適量。

功效:清熱、潤澤肌膚 

  
6、荷葉薏米煲瘦肉湯

原料:荷葉、薏米、瘦肉、蓮子、扁豆、干淮山

功效:健胃,改善疲倦乏力



7、白鬍椒薏米豬肚湯

原料:豬肚,薏米,腐竹少許,紅棗、生薑、食鹽、白鬍椒、食用油、料酒少許

功效:健脾,淮山補益力強,芡實固澀力好 



   


8、天麻八珍湯

原料:雞,魚頭,羊肉,天麻、黨參、白術、 茯苓、甘草、當歸、白芍生薑

功效:調理身體 

  


9、三豆鰍魚健脾祛濕湯

原料:生薑5片、泥鰍、紅豆、黑豆、赤小豆、紹酒、鹽各適量

功效:
清暑、健脾補腎 

   




10、茯苓骨頭湯

原料:豬骨、茨實、薏米、土茯苓

功效:通利關節,對預防關節炎、風濕關節痛等有一定效果 

   


11、沙葛豬骨湯

原料:蜜棗、薑片、沙葛、豬扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆各適量。

功效:清熱,健脾開胃 

   




12、什錦蔬菜七彩湯

原料:香菇、蘑菇、洋蔥、蘆筍、柿子椒、綠菜葉、高湯、鹽、味精,橄欖油、醋

功效:補充維生素,促進新陳代謝 



13、黑木耳黃花菜煲泥鰍湯

原料:生薑3片、黑木耳、黃花菜、泥鰍各適量

功效:養氣滋肝陰 





14、赤小豆冬瓜煲魚頭湯

原料:冬瓜750克、赤小豆約60克、魚頭1個、豬瘦肉150克、生薑3片

功效:消腫,補脾利水 

   


15、淮山扁豆煲雞腳

原料:淮山,芡實,扁豆,鮮雞腳,薏仁,生薑少許

功效:健脾,適宜脾虛有濕症 



16、莧菜豆腐魚頭湯

原料:莧菜、豆腐、魚頭、薑絲

功效:清熱潤腸 

   




17、黃瓜養生湯

原料:老黃瓜800克,陳皮,粳米,鴨腎2個

功效:清熱 

   


18、豬橫利養生湯

原料:豬橫利,夏枯草、棉茵陳、生薑

功效:清熱,去肝熱,是春夏一味相當好的食療湯水 

   


19、枸杞豬肝湯

原料:枸杞,生薑,豬肝,鹽

功效:清熱祛風,易血明目 

  




20、牛蒡玉米淮山湯

原料:牛蒡、玉米、淮山

功效:增強體力,通便,潤澤肌膚,潤燥利喉  

   


21、黨參鱅魚湯

原料:鱅魚,黨參,陳皮,料酒,桂皮,雞湯,草果

功效:養脾養胃,補中益氣,調理腸胃 

   


22、白玉豬小肚湯

原料:白茅根,玉米須,紅棗,豬小肚

功效:祛濕消腫提精神 



23、鮮蘑菇燉雞湯

原料:蘑菇,嫩雞,蔥條,生薑

功效:降壓,降血糖 

   


24、牛肚薏米湯

原料:牛肚,薏米,扁豆都,鹽

功效:健脾益胃 

   




25、銀耳淮山排骨湯

原料:排骨,淮山,銀耳

功效:健胃益氣 

   


26、排骨海帶湯

原料:排骨、海帶,黃酒,薑,大蔥

功效:健骨禦寒 

   


27、蟲草花枸杞湯
原料:蟲草花、枸杞子、銀耳,無花果、薏米仁、雞爪、排骨

功效:養肝,潤肺,提高免疫力 





 
28、淮山薏米生魚湯

原料:生魚,淮山,薏米,薑,陳皮,瘦肉,

功效:解春困,健脾 

  


29、薏仁豬腳湯

原料:薏仁、豬腳、黃酒、薑、胡椒粉

功效:健脾 

  


30、天麻補腦湯

原料:天麻,魚頭

功效:益氣養肝 




  

31、金針豆腐瘦肉湯

原料:金針菇、豆腐、瘦肉

功效:安神,健脾胃 

   

32、生魚西洋菜湯

原料:生魚、西洋菜、蜜棗、瘦肉

功效:補充胺基酸,恢復體能 

  


33、海底椰南棗湯

原料:海底椰、蘋果、南棗

功效:滋潤養顏去油膩 

   


34-核桃板栗鴿子湯

原料:核桃,板栗,鴿子

功效:補肝壯腎,生津止渴 

   


35-芹菜紅棗湯

原料:芹菜,紅棗、生薑

功效:健脾 


35個湯,食譜都給你了,就不要懶了,趕緊給自己的身體加點營養,

不要成天昏昏沉沉的啦,現在生活不易,

還不養好身體好好上班賺錢!







 
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