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台灣一年四季都盛產鳳梨,大家也都知道他的營養素相當充足,平常沒事吃鳳梨可以讓身體比較健康,不過你知道其實鳳梨不只好吃又能保養身體,甚至還能改善飛蚊症嗎?
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根據報導,台灣近日有一項歷時3年的最新研究發現,飛蚊症患者每天吃100~300公克的鳳梨,3個月後平均可減少70%左右的飛蚊症症狀,更棒的是全球首次發現的研究結果目前也已經刊登在4月的《美國科學期刊》上了!
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研究人員認為,可能是鳳梨中的酵素可分解微纖維增生的細胞外物質,及增加玻璃體中的抗氧化物,以減緩活化氧對人類水晶體的破壞。
據報導指出,該研究由大仁科技大學藥學系與輔英附設醫院花費3年時間所完成,利用台灣盛產鳳梨當作玻璃體溶解術的水果,嘗試利用其生化與藥理機轉以清除人類的飛蚊症。受測者共388名、平均年齡42歲,按照患者的嚴重狀況分為低劑量、中劑量和高劑量三組,並讓他們每天在午餐後依組別服用1片、2片及3片,每片重量約100公克的鳳梨,結果...
據報導指出,該研究由大仁科技大學藥學系與輔英附設醫院花費3年時間所完成,利用台灣盛產鳳梨當作玻璃體溶解術的水果,嘗試利用其生化與藥理機轉以清除人類的飛蚊症。受測者共388名、平均年齡42歲,按照患者的嚴重狀況分為低劑量、中劑量和高劑量三組,並讓他們每天在午餐後依組別服用1片、2片及3片,每片重量約100公克的鳳梨,結果...
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參與研究的輔英附醫眼科醫師洪啟庭表示,結果發現388名受測者在服用3個月後,分別由100%的飛蚊症降至45.5%、37.8%及30.2%,且飛蚊減少的百分比和午餐後鳳梨所給予服用量呈現正相關,「代表服用鳳梨越多,對於減少飛蚊的效果越大」!
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4月發表在《美國科學期刊》的實驗證實,定期定量服用鳳梨,可在3個月後平均減少55%~70%的飛蚊症!
共同參與研究的大仁科技大學藥學系謝博銓教授指出,以往在鳳梨中可萃取出許多酶或蛋白質,以提供藥學上抗鎮靜與發炎、抗水腫、抗血栓、纖維溶解功能,治療範圍包括急性發炎、運動傷害、 改善心血管異常、月經異常、減少肺水腫、減肥等功能,至於可有效治療人類飛蚊症、視網膜裂孔、預防視網膜剝離等,則是全球首次發現,更棒的是在使用上也沒有任何後遺症!
共同參與研究的大仁科技大學藥學系謝博銓教授指出,以往在鳳梨中可萃取出許多酶或蛋白質,以提供藥學上抗鎮靜與發炎、抗水腫、抗血栓、纖維溶解功能,治療範圍包括急性發炎、運動傷害、 改善心血管異常、月經異常、減少肺水腫、減肥等功能,至於可有效治療人類飛蚊症、視網膜裂孔、預防視網膜剝離等,則是全球首次發現,更棒的是在使用上也沒有任何後遺症!
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洪啟庭推測,難搞的飛蚊症之所以可靠鳳梨溶解與崩裂消失,可能是因為鳳梨的水萃取物中含有豐富的鳳梨酵素,可分解微纖維增生的細胞外物質,並且有效的水解;減少玻璃體的拉扯、視網膜破洞、裂孔,甚至能避免視網膜剝離與失明。另外,鳳梨中富含維生素C為玻璃體中最主要的抗氧化物來源,可減緩活化氧對於人類水晶體的破壞,預防白內障!
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最後洪啟庭也解釋,飛蚊症的形成在於患者因眼部玻璃體液化而產生混濁物,眼前會出現如「飛蚊」般的黑點,而主要致的原因是老化、或與用眼過度有關。常會造成患者中央視軸或周邊視野佈滿小黑點,直視白紙或藍天時,會看到飛蚊所造成的視覺困擾。
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不過最後也要提醒大家,雖然目前研究發現吃鳳梨可有效降低飛蚊症,但由於鳳梨的糖分含量比較高,吃太多恐有血糖升高的疑慮,因此若是糖尿病或有相關狀況的民眾,還是建議適量食用就好,不可當飯吃,至於劑量或其他替代品的考慮,仍在進一步的研究中!
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