導語：每個人的愛好不同，有的人喜歡在家裡養一些花草植物，等開花的時候來欣賞，心情會非常的美麗，可是有的人就喜歡在家裡種上一些蔬菜水果，有了這些蔬菜水果，我們不僅能夠欣賞，還可以吃到它，既省錢又實用，還能吃到自己親手種植的無公害無農藥蔬菜，對我們的身體也是越來越好。
本人特別愛吃菌類食品，有一次去買金針菇回來，對它清洗的時候把它的根部整體切下來，當時家裡正好有一個空的花盆就把它放在上面，可是沒有幾天發現金針菇給我帶來一個大的驚喜，居然長得非常美麗而且足夠全家吃一次。
後來我才研究明白，金針菇原來在生長的過程中最底層含有真菌土，我直接把它的整個根部都放在花盆裡，就相當於在市場上購買的蘑菇菌包一樣，只需要把它放在濕潤的條件下就可以快速的生長，大家要想自己在家裡種植，可以直接在網上購買金針菇的菌包，回來以後也可以不放在土壤中，只需要把它的周圍包上報紙，讓它時刻保持濕潤，一般情況下，一周就能長出小蘑菇頭來。
金針菇它的生命力超級的頑強，還有一定的繁殖功能，可以快速地擴散，從一棵變成多棵，這時金針菇就會群體生長，只要給它養護好了很快就能吃到金針菇，每次在收穫的時候不要連根拔起，可以用刀貼著根部上方5厘米左右進行收割，剩下來的根部還會繼續長出金針菇，這樣全年都不用花錢去購買，一周就可以收割上一次，自己種植的金針菇無農藥純綠色還健康。
大家在護理金針菇的時候，記住一點不要給它放在陽光非常強烈的地方，它喜歡有散光射入的地方，空氣足夠的暢通，對它的生長才會有幫助，一旦陽光過於充足，容易曬傷它的的幼苗，影響它的生長速度，經常要對它的菌包進行噴灑水分，只有充足的水分，才能讓它生長的更快，我們就能早日吃到。
結束語
如果大家喜歡種植蔬菜，就趕緊去養一盆金針菇或者是買一個菌包回來，就可以在家體驗不一樣的樂趣，還能吃到最嫩的金針菇。你要想嘗試就趁早，這樣過年的時候吃火鍋，就可以吃到你種植的金針菇了，想象都感覺開心，但是大家要知道一點，根部生長出來的金針菇和買的還是有區別，但是吃上口感是一樣的。（圖片由網友甲子多肉提供）
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