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Oct 30, 2020

橘子也分「公母」,果農教你1招,一挑一個准,橘子好吃又香甜

 

橘子營養豐富,口感香甜很多人都喜歡吃,現在秋冬季節了,橘子也馬上要大量上市了,你知道如何挑選橘子嗎?有些朋友買回家的橘子又酸又澀非常難吃,那麼怎麼樣才能挑選到好吃又香甜的橘子呢?其實方法很簡單。 

 

今天就教大家三個挑選橘子的小妙招,一挑一個准,個個皮薄水分多,一起來跟我學習一下吧!

挑選橘子的小妙招一:看「肚臍」

我們的橘子其實也是分「公母」的,一般母橘子要比公橘子甜一點,那麼我們怎麼樣分別「公母」橘子呢?其實方法很簡單,只需要看橘子的「肚臍」就知道,也就是橘子臍的的形狀大小。其實非常好分辨,橘子臍的形狀是一個小圓圈的話就是母橘子,如果是一個點狀的話就是公橘子了,而且我們還要挑選橘子臍凹進去的橘子,橘子臍凹進去皮會更薄,而且汁多口感也更好。




 

 

 
  
 

挑選橘子的小妙招二:看橘子蒂

挑選橘子的時候,除了看橘子臍外還需要看橘子蒂的形狀,一般橘子蒂凹進去或者平整的,橘子皮相對也會更薄一點,味道也會更甜一點;如果橘子蒂凸出來很多的話,這種橘子的皮會比較厚一點,果肉也會更少,口感也會略帶一些酸味。 

 





挑選橘子的小妙招三:看橘子皮

最後我們要看橘子皮,橘子皮表面光滑的一般都是成熟了的,如果橘子皮表面摸起來很粗糙、坑坑窪窪的話,這種橘子就不建議買了。還有就是觀察橘子皮表面的小圓點,一般小圓點均勻細小的都比較甜,如果小圓點是比較粗糙比較大的,一般都是有點酸味的。 

  
 
看完這三個挑選橘子的小妙招,沒想到橘子也分「公母」,果農方法真實用,輕鬆挑選到香甜皮薄,汁又多的橘子,你學會了嗎?趕緊動手試試吧!








 
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