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Feb 20, 2021

超懷戀!【煎麵粉糕】做法大公開! 最簡單卻最美味! 一定要分享 讓它傳承下去!

  
超懷戀!【煎麵粉糕】做法大公開! 最簡單卻最美味! 一定要分享 讓它傳承下去! 

 
 
簡介

還記得兒時,家裏兄弟姐妹多。每逢下雨的清晨,家裏剛好沒準備麵包幹糧,父母又懶得帶著一整家人出外吃早餐,媽媽就會卷一


捲袖子,為我們準備煎麵粉糕。

不是多精緻的早餐,也不是什麽山珍海味,但是在冷冷的清晨,一家大小圍在一起邊聊邊吃煎麵粉糕,配上一杯milo 或kopi,大

雨帶來的寒意,都被驅散了。

古早味麵粉糕,材料簡單,隨時隨地都可以在家裡享用。。

原料

蛋1粒, 中筋麵粉4大匙, 幼糖2大匙, 食水75ml, 牛油適量




步驟

1.將所有材料混合【牛油除外】。 

  
 

2.充分的攪拌均勻。 

  
 

3取出平底鍋抹上少許牛油。 

  
 



4.加入2大匙麵糊在鍋內,利用湯匙撥開麵糊。 

 
 
5。前後煎至金黃色微焦即可。







 
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