教你製作鮮美的萬能蒜蓉醬,有了它烤扇貝,生蠔以及煮菜都不愁了
今天我們跟大家分享一下萬能蒜蓉醬的教程,有喜歡這個教程的朋友可以點擊一下關注。首先這道特色的調料它具備了可以配置幾乎所有的菜肴。無論你是烤魚或者海鮮,又或者煮菜,放上它都是很實用的。而且做這道調料不需要很繁瑣,放置在冰箱保鮮也是可以的。
首先做這道調料我們準備蒜蓉,米辣椒圈和一點蔥花。
給鍋裏放油,剛剛好泡過蒜蓉即可。開小火翻炒,不能大火,大火容易焦。當蒜蓉的香味出來以後接著放入辣椒圈。
蒜蓉以及辣椒炒熟後我們給它加入蔥花,然後開始調料。
這個時候我們可以加入蠔油,蠔油可以調鮮。
緊接著放點生抽,加點雞精,適當的加點鹽和胡椒粉。所有這些放完後我們就把它給炒均勻即可出鍋打在碗裏,鮮美的萬能蒜蓉醬就製作完成了。
緊接著放點生抽,加點雞精,適當的加點鹽和胡椒粉。所有這些放完後我們就把它給炒均勻即可出鍋打在碗裏,鮮美的萬能蒜蓉醬就製作完成了。
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