![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivd1iSBc8No7jjwLOwyYjxoM7aKUx20eVFaJJdfKC0GDTpqdBygXn_hFdLoKeg5q_jmXKsNgih9OfLrAL5sZzPPIZmLJUfZqEe24pbM1oW8PL0gKHveMtYbypGhjJ9XEANtUN40PVm-hPX/s0/1.jpg)
南瓜在西方常常被用來當萬聖節的南瓜燈裝飾,在中國一些地方則俗稱金瓜。
南瓜所含的澱粉、碳水化合物較高,在分類上是屬主食類食物,營養價值很高。
同時還有一個醫生不告訴你的秘密:南瓜和豆漿蒸煮,可防治退化性膝關節炎與防癌、降血糖。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQbmLlGraoMGFGFr_HdAFYdyD6hiPtQsH89gsZd03Ak5jftuFDK-0fp9NGqPPfMVhCl-jkAq5na9V9T-CYO6qvvcoLDshsfvBYS4rbh_81o75tw0ZUa0B-WHTy4UgLKXuFo-F7sSZs2-4E/s0/1.jpg)
南瓜營養豐富,含有蛋白質、糖類、脂肪、纖維素、鈣、磷、鐵,胡蘿蔔素、維生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天門冬氨酸、葫蘆巴礆、甘露醇等。
南瓜可食、可飯、可菜、可藥,是重要瓜類。
據報導,日本北海道有一個村子,村民以南瓜為主食,這村子沒有糖尿病和高血壓患者,因而南瓜成為風靡日本的天然食品。
南瓜可食、可飯、可菜、可藥,是重要瓜類。
據報導,日本北海道有一個村子,村民以南瓜為主食,這村子沒有糖尿病和高血壓患者,因而南瓜成為風靡日本的天然食品。
南瓜子還有抗癌作用:南瓜子對人體子宮頸癌細胞培養株JTC26 在體外篩選有抑製作用,抑製率在90%以上。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBSa4-l2eg5uSlUNKr50ba4BPxDIkMgPlJJ0EIsIAvZUS6yTR5nui03EZTWwajjQPWBK1kuE-f3TJMlJbInvHfhBG4_ut_Z5QvMKGDZqW0gv6PVqacwtClrdJN2L14s6b9vdYuIw0nApYf/s0/2.jpg)
其他尚有抗血吸蟲及驅蟲蟲作用:南瓜子有遏抑日本血吸蟲在動物體內向肝臟移行的作用,用以治療血吸蟲病。
驅除蟲、蛔蟲,對牛肉蟲或豬肉蟲的中段及後段都有麻痺作用,使變薄、變寬,節片中部凹陷。
驅除蟲、蛔蟲,對牛肉蟲或豬肉蟲的中段及後段都有麻痺作用,使變薄、變寬,節片中部凹陷。
現代醫學研究發現,南瓜可有效的預防和治療高血壓、糖尿病以及肝臟的一些病變,又被稱為〝防癌食物〞之一。
南瓜所含的甘露醇又有通便功效,可減少糞便中毒素對人體危害,對防止結腸癌有其功用。
南瓜和豆漿蒸煮,可防治退化性膝關節炎與防癌、降血糖。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsXTrM7ZFYLQX7NkCzsZ7OSUsXkDcu7uifemOHauimuuz157JN1o_yOeGmy1L4aKtNlp4w7N1TJqPT1P1B1YDHUTLuhyx83I1spkM_STUy07jjRJULqiKyqy81jT9HqXm2EPs0E_gg3SMZ/s0/3.jpg)
做法:
1.取鮮奶一碗及南瓜一碗,(南瓜將皮洗凈連皮帶籽切成小塊)
2.將各一碗南瓜及鮮奶倒進鍋子或大碗中,放入電鍋,外鍋放八分滿量杯的水,按下開關蒸煮。
3.煮好後當早餐吃,還蠻好吃的喔!要持續天天吃,可預防退化性膝關節炎,肌腱炎。
1.取鮮奶一碗及南瓜一碗,(南瓜將皮洗凈連皮帶籽切成小塊)
2.將各一碗南瓜及鮮奶倒進鍋子或大碗中,放入電鍋,外鍋放八分滿量杯的水,按下開關蒸煮。
3.煮好後當早餐吃,還蠻好吃的喔!要持續天天吃,可預防退化性膝關節炎,肌腱炎。
其他功效:
南瓜餅加上牛奶,可作為發育中兒童的營養餐。
再以黑糖蜜作南瓜餅的甜味劑,可補鐵的不足。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL-2CLx-47ZKEVAHkzVJQsq5FP1iNvQ1BF-2kVjPETJBiWKj1jtCaL2uAZf01qgPJozCmqbtt8xlxAY-RwFoouA5TU3Hr_Yv0R9UtnYSXz5Bi5w0_Ux_EXOf6mgwOIA7t4Z9Z_0tBxb_fA/s0/4.jpg)
南瓜粥:
南瓜50克、糯米60克、紅棗10克,加適量紅糖,煮粥日服2次,連服5天,可治中氣不足、神疲乏力。
南瓜50克、糯米60克、紅棗10克,加適量紅糖,煮粥日服2次,連服5天,可治中氣不足、神疲乏力。
南瓜湯:
南瓜250 克,煮湯,飲湯食瓜,早晚各1次,連食1月,可治糖尿病。
南瓜250 克,煮湯,飲湯食瓜,早晚各1次,連食1月,可治糖尿病。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjvd-F94UuSv4Zg98S6-DOQIsAWCYj2Gms875TjuEQhA48G8HhOVqGHZwjH4tLaBQBXmfLDeh24JTPlL2M7NTQTi7NJ4bEo2_MX1UOZyVqNxfPEGOn0ORUR1PwXrtoz-8MkGceq1nhR4Y9/s0/5.jpg)
生南瓜:
每日食500克,空腹,連服2天,可治蛔蟲。
生南瓜汁:生南瓜搗汁服200 毫升,可解鴉片毒。
南瓜子:炙焦研粉,黑砂糖調食,1日數次,可治百日咳。
每日食500克,空腹,連服2天,可治蛔蟲。
生南瓜汁:生南瓜搗汁服200 毫升,可解鴉片毒。
南瓜子:炙焦研粉,黑砂糖調食,1日數次,可治百日咳。
南瓜豆漿蒸煮:防治退化性膝關節炎
南瓜及豆漿(可改用鮮奶取代豆漿,再加上一個雞蛋)
預防退化性膝關節秘方:一⼈份
1.取豆漿及南瓜各⼀碗 (南瓜將外皮洗淨連皮帶子切成⼩塊)。
2.將各⼀碗南瓜及豆漿倒進鍋子或大碗公內,放入電鍋,外鍋放八分滿量 杯的水,按下開關蒸煮。
3.煮好後當早餐吃,還滿好吃喔!要持續天天吃,可預防退化性膝關節炎、 五十肩、肌腱炎等。
4.如已經有嚴重退化性膝關節炎者,在晚上 九點再吃一次,持續吃三個月就有明顯好轉。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqntG131OLszRUWwsCn2gFRnsCJQXZ6zLnKY3cGulCHiJ5yYtn_PqcH3lV8vVA7DsOrKRefyMIXk_mjvHJOfvwux03-bKbzsxC0L-JS2Wi7mDtnBP6AMRlGwAT0bH20IW7AT-0ck_kbJ_9/s16000/6.jpg)
马上点这分享