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Mar 14, 2021

紅棗蓮子南瓜湯,三伏天一定要來碗溫!可以補陽氣,祛濕氣哦~

熱在三伏,三伏一般指末伏,夏至三庚后入伏。

我國古代有「夏九九」之說,明代有《夏九九歌》較詳細。

人們常用「夏練三伏」表示勤奮,其實是不科學的,應該避開高溫時段。



三伏天,應該多吃酸,多食祛火食物,多吃野菜蔬果,進行補水養生。

以前不太懂養生,三伏天就愛吃冰的,現在呢對於養生也更為的著重,所以慢慢的調整自己及調整家人的飲食習慣。

三伏天愛出汗無胃口,那麼咱就來一碗溫熱的湯水還是很不錯得哦。

像我今天的這一款湯水,用到的是南瓜綠豆紅棗蓮子,食材的豐富造就了口感的豐富,孩子及家人一下子也就愛上了。




 
題外話現在一個人要照料三男人的日常生活,說不累那是騙人的。

但為了讓孩子及家人吃好吃健康,也只能是想著法子來下廚房。

慶幸的是我家廚電比較全,今天的這款湯就是用電砂鍋來煮制的,智能的電砂鍋一鍵烹飪,不用看著也不溢鍋,我備食材,它來烹飪。

妥妥的下鍋后我就可以去照看孩子了。





送上先今天的這一款解暑湯水,味兒真不錯喜歡的來複制。
 
備料:南瓜500克,綠豆20克,紅棗12粒,蓮子一把,清水適量,大米一把

 
  
 
備好所用食材。 

 
 
 
蓮子紅棗大米用清水泡洗,南瓜去皮改塊。 

 
 
 


除綠豆外,其它食材泡洗好后入電砂鍋。  

 
 
 
加入適量的清水,天氣熱湯水可以多一點,當水喝。 

 
 
 
選擇煲湯功能進行烹飪。 

 
 
 


烹飪至一小時后加入泡洗好的綠豆仁。 

 
 
煮至烹飪時間到即可,最後按個人習慣及喜好添加冰糖,我是沒有加了,我覺得這樣子的口味就可以了。
 
想要解暑解渴,我個人覺得不要加糖更好。  

 








 
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