醫學界主流認同癌症是基因突變導致細胞「癌變」，而基因突變的誘因可能是遺傳因素(家族性腫瘤高發群體)；或外界環境和生活習慣等造成。當然，大多數癌症致病因素(導致癌基因突變)是多因素，仍不清楚誰是「主謀」。
癌症預防怎麼做？隨著癌症的發病率逐年升高，大家對癌症預防愈加關注，癌症預防需要有綜合措施，且需長期堅持並養成習慣，今天小編為大家推薦幾種適合預防癌症的食物，癌症預防讓我們從飲食開始吧。
中國醫學研究證實：目前已經有大約1/3的癌症可以預防，1/3可以治愈，而剩下的1/3也可以通過舒緩治療來減少疼痛，人們已經不需要視癌症為“絕症”。
當然，癌症還是嚴重危害我們生命健康的疾病之一，中醫認為平時多吃這三種瓜，可以有效的防止癌症的發生。
一、南瓜：
在某些國家它被譽為“神瓜”，因為它既可為糧，又可為菜。在中國的農村有很多農民種植。
醫學研究表明南瓜可預防肥胖、糖尿並高血脂，而且對癌症預防有很好的效果。
南瓜維生素A的含量極高。此外南瓜含有豐富的維生素C、鈣質，還含有具有抑製致癌物色氨酸-P的成分。
二、苦瓜：
苦瓜由於其味道有點苦澀，很多人不喜歡吃。但是明代大醫學家李時珍，稱苦瓜為“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜。
許多西方醫學研究證明，苦瓜的抗癌功效來自一種叫類奎寧蛋白的成分，它能將將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑製劑，能抑製腫瘤細胞分泌蛋白酶，從而抑製癌細胞的侵襲和轉移。
三、地瓜：
地瓜是中國農村廣泛種植的一種植物，農民用於喂豬。
其實地瓜是抗癌佳品。
地瓜：別名甘薯、紅薯、白薯，在全世界很多國家被認為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。 地瓜具有強大的防癌功能，是因為它含有一種叫去氫表雄酮的物質，它能預防腸癌和乳腺癌的發生。
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