前邊給大家分享過炒花生米,今天教大家「煮花生米」,學會了兩種口味換著吃。最近有好多人用啤酒煮花生米,文昊嘗試做了一下味道不太理想。不建議大家用那個方法,不過煮花生米時,在水裡加點「它」(可樂)一起煮,吃著鹹香爽口,又特別入味,我自己經常用這個方法,吃著味道還不錯,但需要掌握配方和操作步驟哦,不能盲目的加可樂哦,下麵我會把細節全部講清楚。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdkw5LvriNsDKeHEA_G08odjZP8os1q8lI7mf-ncHFpVQmoH2goz19q6to6f-1xdAnCaiswIiBdsIlSpkPBfCGGxHuaWdmiMMPMDRwEhN72JkXqa1PDIZv1nxjRc4waj_K5Y6kCunYyrbP/s0/2.jpg)
食材:生花生米、可樂、鹽適量、生抽適量、花椒粉適量、八角
做法:
1、首先花生米小泡2分鐘,洗凈瀝幹水分。
2、接著把所有調味料放進鍋裏,加入少許清水(一定要少加,因為後邊還要加可樂)然後放入花生米。
做法:
1、首先花生米小泡2分鐘,洗凈瀝幹水分。
2、接著把所有調味料放進鍋裏,加入少許清水(一定要少加,因為後邊還要加可樂)然後放入花生米。
3、最後加入可樂的量要比花生米多兩倍。大火燒開後,轉小火燜一小時左右,直到湯汁收至剛好和花生米齊平。這時就可以關火出鍋了
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSHhWC7vfnr3Cxwax652vBxZAEWfr7cK0mEvg7PG85hM0MM75MZ0xJ-Nj1ALB1e7M2d88tauNGMFhRPnfS-k53Vjdb-hx6wSvyc4SD7gC7-v-Qdn6P5ROsJTetzHLhx9Z8dbp1xmiI4KwD/s0/3.jpg)
注意事項:
1.如果想再入味些,可以倒入密封碗裏,靜置半天,晾涼後也可以放冷藏,隨吃隨拿。三天內用完
2. 水煮花生米是道經典的家常小菜,入味的花生米既能當零食,也可以當輔料入饌做菜。這種水加可樂煮的花生米最大的優點是;增加了花生米清香的味道,而且不容易上火,一旦吃起來就停不住口
1.如果想再入味些,可以倒入密封碗裏,靜置半天,晾涼後也可以放冷藏,隨吃隨拿。三天內用完
2. 水煮花生米是道經典的家常小菜,入味的花生米既能當零食,也可以當輔料入饌做菜。這種水加可樂煮的花生米最大的優點是;增加了花生米清香的味道,而且不容易上火,一旦吃起來就停不住口
3.花生米一定要泡一會再煮,我之前沒泡也煮過,怎麼也沒味道,後來泡了一下再煮味道截然不同了
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWsQuOiyQJzey507lHMxoohoRZi7AsSquPoT_qKE8el7pDlCX6woy7mx7oWNYfDNquIUTle_7iNRmd_hDfMQpoFwqGixcOvMocqpmHXvlQqje5E-h3lu1IkFs_mKU8inUsLgwabZbscZKF/s16000/4.jpg)
這就是用可樂煮花生米的方法,灌裝和瓶裝的可樂都可以,煮出來沒有什麼差異,可樂的量要比花生米多兩倍。
吃過可樂煮花生米的都說好吃,但僅當休閑小零食吃而已,不易吃太多哦,有時間了不妨嘗試一下!
吃過可樂煮花生米的都說好吃,但僅當休閑小零食吃而已,不易吃太多哦,有時間了不妨嘗試一下!
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