科學家認為，番荔枝是一種具有強抗癌效果的熱帶水果。用這種水果製成的果汁，可以有效對抗癌細胞。而這種果汁不僅口感好，而且還不會像化療那樣帶來負麵影響。
從1970年開始，專家們就針對番荔枝，進行了20多項研究。研究結果表明，番荔枝的萃取物，可有效對抗12類癌症的惡性細胞。
番荔枝的萃取物，可有效對抗12類癌症的惡性細胞。番荔枝屬落葉小喬木；樹皮薄，灰白色，多分枝。葉薄紙質，橢圓狀披針形，葉背蒼白綠色；側脈上麵扁平，下麵凸起。
其中包括結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同時，番荔枝還具有抗真菌和抗寄生蟲的功效。此外，它還能幫助調節血壓，還是一種抗抑鬱劑和廣譜抗生素。
花單生或2-4朵聚生於枝頂或與葉對生，青黃色；花蕾披針形；萼片三角形，被微毛；外輪花瓣狹而厚，長圓形；雄蕊長圓形，葯隔寬；心皮無毛，每心皮有胚珠1顆。
雖然醫學不斷進步，但根據世界健康組織指出，每日全球幾乎有2萬人死於癌症，70%是屬於非發達國家。化療是現時最廣泛用來治療癌症的方法之一，可惜副作用頗多。研究者聲稱，蕃鬼荔枝可在醫藥領域帶來革命，特別用於治療癌症。
果實由多數圓形或橢圓形的成熟心皮微相連易於分開而成的聚合漿果圓球狀或心狀圓錐形，無毛，黃綠色，外麵被白色粉霜。花期5-6月，果期6-11月。其優點是：
1)天然地破壞癌細胞，沒有副作用，如噁心，嘔吐，脫髮，體重減輕。
2)在治療過程中，不會對免疫係統造成任何傷害，而會增強你的免疫力，免於致命的感染。
3)提供額外的力量，與病魔鬥爭，在治療過程中感覺更健康。
4)使大多數的癌症患者，遠離抑鬱症。
5)有效地瞄準和破壞多於12種癌症的惡性細胞，如乳腺癌，肺癌，胰腺癌，前列腺癌和結腸癌。
6)阿黴素是化療常用的藥物。但比較阿黴素的化合物，蕃鬼荔枝樹強1萬倍。
7)有別於化療，蕃鬼荔枝的提取，只針對癌細胞並破壞它們。沒有損害健康細胞。
儘管蕃鬼荔枝擁有諸多好處，但也有一定的副作用。
因含有高度的annonacin，如食用過量，或會引致帕金遜症。
果食用，外形酷似荔枝，故名「番荔枝」，為熱帶地區著名水果，含蛋白質2.34%，脂肪0.3%，糖類20.42%；種子含油量達20%。
番荔枝（學名：Annonasquamosa），又稱林檎（廣東潮汕）、嘜螺陀（廣西）、洋波羅（廣西龍州）、番苞蘿（廣西憑祥）、釋迦、番鬼荔枝、佛頭果，為番荔枝科番荔枝屬，多年生半落葉性小喬木植物。
番荔枝的萃取物，可有效對抗12類癌症的惡性細胞。
營養價值
果實營養極其豐富，每100克番荔枝果肉組織營養成分的含量：
水分為8.36克，可溶性固形物18.0%26%，脂肪0.14%0.3%，礦物質0.6%0.7%，碳水化合物23.9%，
鈣0.2%，磷0.04%，鐵1.0%，有機酸為0.42%，含總糖15.3%18.3%，維生素C為0.265克，
蛋白質含量為1.55克等，含有很多人體所需的物質。
樹皮纖維可造紙。根可藥用，治急性赤痢、精神抑鬱、脊髓骨病；果實可治惡瘡腫痛，補脾。紫膠蟲寄主樹。
保健作用番荔枝營養極豐富，熱量極高，能養顏美容、補充體力、清潔血液、健強骨骼、預防壞血病、增強免疫力、抗癌。
自古稱為上等滋補品，營養價值極高。
果實主供鮮食，也可製成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等，其根可作瀉藥，葉可作傷口消毒。果肉加糖加乳，製成香普拉(Champola)，是提神解渴的食品。很多人以為釋迦的糖分很高，所以糖尿病患者不能吃，其實不然。
釋迦具有降血糖的功效，在國外常用來治療糖尿病。糖尿病患者經常食用釋迦，對於病症的減輕有明顯的輔助食療作用。
此外，釋迦纖維含量較高，能有效地促進腸蠕動，排走積存在腸內的宿便。同時，它還是最佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，美白肌膚。
番荔枝喜光耐陰，光照充足植株生長健壯，葉片肥厚。在果實發育階段增加光照可提高果實的品質。
食法吃法大概就像吃西瓜一樣，縱向剖開後切片食用。
特別需要注意的是，熟軟的可放進冰箱冷藏保鮮，但小心凍壞。
但表皮青綠的未熟，不可放進冰箱。若放進一段時間後拿出來，就不會再自熟。
亦可掰開，直接食用，或以勺挖食，特別甜。
每100克番荔枝果肉組織營養成分的含量：水分為8.36克，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，礦物質0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，鈣0.2%，磷0.04%，鐵1.0%，有機酸為0.42%，含總糖15.3%-18.3%，維生素C為0.265克，蛋白質含量為1.55克等含有很多人體所需的物質。
番荔枝的萃取物，可有效對抗12類癌症的惡性細胞。
宜食
一般人都可以食用，每次1個。
番荔枝雖含有各種糖類，但對血糖的影響微乎其微，糖尿病患者無須忌食。
禁忌
番荔枝性甘而澀，並且含有鞣質，因此不要與乳製品，或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物質。
番荔枝除可作熱帶果樹種植外，適宜在園林綠地中栽植觀賞，孤植或成片栽植效果均佳。
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