人一到中年，很多人就開始養生，一說養生大家都知道喝茶有效，所以很多人到中年，都是比較喜歡喝茶的，今年58歲的李叔叔也不例外，他是一名即將要退休的主管。
李叔叔平時也沒有什麼嗜好，唯獨對喝茶有些上心，因為上了年紀也即將退休，單位也沒有安排特別的工作，每天也只是去看看報紙喝茶之類的，每天甚是悠閑得很。
但最近李叔叔狀態一直不是很好，前段時間特意休假了一星期，但都沒有好轉，在家人催促下去醫院檢查，可是沒想到的是，竟然被檢查出肝癌，這讓李叔叔全家人都無法接受，李叔叔即將退休，原本還想回老家過田園生活，沒想到發生了這樣的事情，讓全家人都很傷心。
在李叔叔住院期間，通過了解醫院確定患上肝癌是跟每天飲用茶有關。原來李叔叔天天泡茶，忽視茶葉是否過期，以為茶葉可以保存很久，就算上面有點霉，只要清理掉，通過高溫烹煮就沒事了，正是這種想法，導致不可挽回的結果。
茶葉本身具有提神醒腦，消食健胃，除燥生津，養顏解渴，利尿解毒的功效，但茶葉也有保質期，一般在18個月，時間長了容易發霉。如果喝了發霉、過期的茶葉，輕則引起頭暈腹瀉，重則可以引起重要器官壞死。
發霉的茶葉會受到青黴、麴黴和鐮刀黴菌污染，這些黴菌能產生菌青黴酸、環氨酸等黴菌毒素，如果經常喝發霉的茶葉，會導致肝、腎、腦等重要器官的病變，經動物實驗表明，經常喝發霉的茶葉還會導致癌細胞惡變。
醫生表示，如果經常喝發霉變質的茶葉，喝一口等於「鋼絲球刮肝」，對肝臟的損傷非常大，如果家裡有這種發霉、變質的茶葉，趁早扔，以免引起身體各器官的壞死。
除了發霉的茶葉，2種食物對肝的損傷大
1、酒：
除了發霉的茶葉外，經常酗酒是最傷肝的，尤其是烈性酒濃度高的，對肝臟的損傷特別大，因為酒精都是通過肝臟代謝，通過肝臟來解毒，大量酗酒會加重肝臟的負擔，降低肝臟的解毒能力，容易誘發肝病，長期酗酒的人還容易患上酒精性脂肪肝。
2、肥肉：
肥肉屬於高熱量，高脂肪類食物，如果經常吃這類食物，會導致血脂升高，誘發脂肪肝。尤其是肝病患者，更要少吃或者不吃肥肉，如果想吃肉的話，可以吃一些瘦肉，適當補充米飯，麵條等碳水化合物，或對肝好。
作為人體內最重要的臟器組織之一，肝臟的作用很大，而肝臟的健康與否，將會直接影響到個人的健康狀況，因此一旦發現肝部有任何不適，及時就醫排除病因，同時也要從飲食上注意，保護好自己的肝。
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