有沒有能滿足這兩個條件的優質食物呢?當然有:
•這種肉類的膽固醇和脂肪很少很少,蛋白質的質量很高;
•還能幫助保護血管、防治冠心病和動脈硬化;
•這種肉類的膽固醇和脂肪很少很少,蛋白質的質量很高;
•還能幫助保護血管、防治冠心病和動脈硬化;
•其道鮮美,營養價值極高,可以說是天然血管和心臟的保護傘!
它就是——蝦~
蝦中是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,而且氨基酸種類均衡。和其他肉類相比,蝦肉中脂肪含量少,還含有豐富的能降低膽固醇的牛磺酸。
什麼人適合?
誰都可以吃,安全沒有副作用
中醫認為,食補,是不可替代的、安全的滋補方式。蝦作為最普通的食物,可以說是老、孕、少皆宜的。其還能增強人體的免疫力,補腎壯陽,抗早衰,可針對腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
蝦還有通乳作用,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
蝦仁含有豐富牛磺酸和鎂,能保護心血管係統,減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。
中醫認為,食補,是不可替代的、安全的滋補方式。蝦作為最普通的食物,可以說是老、孕、少皆宜的。其還能增強人體的免疫力,補腎壯陽,抗早衰,可針對腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
蝦還有通乳作用,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
蝦仁含有豐富牛磺酸和鎂,能保護心血管係統,減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。
蝦青素是什麼?它是世界上最強的天然抗氧化劑之一。
2008年以來,大量研究證實蝦青素具有較強的抗氧化活性,在提高免疫力、預防心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的發生發展等方麵具有顯著的作用。
而蝦青素含量最為豐富的蝦殼,又常常被人扔掉,這個無疑浪費了蝦中最好的東西,如果覺得蝦殼難以咀嚼,可做油炸一下使蝦殼酥脆,或者是把蝦殼剝掉炒一下然後煮湯,湯汁格外鮮美。
1、蝦青素:心臟保護傘
蝦青素是世界上最強的天然抗氧化劑之一,是唯一能通過血腦屏障的一種類胡蘿蔔素。蝦顏色越深說明蝦青素含量越高。
2、豐富鎂元素:防治心血管病
蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管係統,可預防高血壓、冠心病及心肌梗死。
蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管係統,可預防高血壓、冠心病及心肌梗死。
3、每周半斤蝦:血管不硬化
蝦肉內含有大量的鉀元素。鉀對於心臟活動具有重要的調節作用,能很好地保護心血管係統。
它可以減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化。同時,還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死的發生。
蝦同時被認為是滋補壯陽的妙品……蝦皮有鎮靜作用,常於神經衰弱、植物神經紊亂。老年人常食蝦皮,還可預防骨質疏松癥。”
4、體虛更適合:營養夠全麵
蝦仁和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質,蝦仁中含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸。
蝦的肉質松軟,易消化,還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,對身體虛弱及病後需要調養的人是很好的補益食物。
5、通乳汁:蝦肉配黃酒
如果婦女產後乳汁少或無乳汁,可用鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日。
6、蝦青素防癌抑癌——抗氧化性超維生素C6000倍
致癌因子的表達和體內大量的自由基有著密不可分的關係,如果能夠減少或者消除自由基,那麼引起癌癥的因素有減少了一大半。蝦青素在清除自由基方麵的作用不可忽視!
致癌因子的表達和體內大量的自由基有著密不可分的關係,如果能夠減少或者消除自由基,那麼引起癌癥的因素有減少了一大半。蝦青素在清除自由基方麵的作用不可忽視!
有研究表明:蝦青素清除自由基的作用是維生素C的6000倍;是輔酶Q10的800倍;是納豆的3100倍;是花青素的700倍!
每周要至少吃一次水煮蝦和蝦殼湯,美味營養的同時,還能保護血管和心臟,預防癌癥!
食物是大自然賜給我們的最好的藥,最安全,也最適合,要讓更多的人知道這吃蝦的好處,記得提醒自己的親友哦!
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