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大家對番薯葉應該不陌生,便宜,料理方便,成為許多家庭經常會出現在餐桌上的料理。
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也許你正因為它獨特的味道而拒絕它,但是連醫生都不敢告訴你,它可是能夠抗癌又降血壓的超級法寶!
1、 排毒
1、 排毒
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含豐富葉綠素,能夠「淨化血液」,幫助排毒。
2、提高免疫力
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含有比一般蔬菜高5~10倍的抗氧化物,能提高免疫力,預防感冒。
3、預防貧血
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每天攝取300g的地瓜葉,就可補充人體一天所需的鐵質及維生素A、C、E。
4、預防高血壓
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富含鉀,有助血壓控製,預防高血壓。
5、改善便秘
5、改善便秘
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豐富的膳食纖維,吃下去之後可促進腸胃蠕動,預防便秘及痔瘡。
6、抗癌
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現在癌症仍是台灣十大死因的第一名。你必須提前幫自己預防。番薯葉中含有豐富的多酚,能預防細胞癌變。
7、改善更年期癥狀
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很多人為更年期所苦,番薯葉中富含植固醇,可以達到與賀爾蒙類似的調節身體機能的功效。
8、促進乳汁分泌
8、促進乳汁分泌
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想要餵寶寶,本身分泌出來的乳汁卻不夠,不想每次都和別人借母奶。番薯葉中就含有黃酮類化合物等物質,能促進乳汁分泌。
9、強化視力
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有豐富維生素A,可強化視力。
番薯葉的功效原來那麼多!
番薯葉的功效原來那麼多!
下次餐桌上再出現這道菜,千萬不要再挑食了!
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