如今，人們總是習慣往茶杯里扔一小把枸杞，然後用開水沖泡，覺得可以起到明目、補腎、補充維生素的作用。但枸杞這樣泡水喝真有效果嗎？
枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰、增強免疫力。然而，枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。
如果想利用枸杞來補充維生素，最好是把干枸杞稍用溫水微泡一下，或在菜、粥做好後撒上一把，用來作配料，這樣可以讓維生素的損失減到最少。
如果想利用枸杞來補充維生素，最好是把干枸杞稍用溫水微泡一下，或在菜、粥做好後撒上一把，用來作配料，這樣可以讓維生素的損失減到最少。
枸杞之所以對眼睛有好處，是因其富含胡蘿蔔素、維生素、鈣、鐵等營養元素，俗稱「明眼子」，體質虛弱、抵抗力差的人可多吃點。但枸杞子溫熱身體的效果強，一些患有感冒發燒、發炎、腹瀉的人，就最好別吃了。此外，枸杞也有「保質期」，變質了的枸杞也不能再吃了。
枸杞的好處非常多
1.用於治療男性不育：每晚取枸杞子15克洗凈嚼服，以連服一個月為一療程，也可持續服用幾個療程，服藥期間應適當地節戒【房☆事】。
2.用於治療肥胖病：每天取枸杞子30克洗凈，用開水沖泡當茶飲服，早晚各一次，連服四個月可以取得較好的降脂減肥效果，且無副作用。
3.用於輔助治療消渴病（糖尿病）：枸杞子100克洗凈，蒸熟後嚼食，每次10克，每日3次，可長期服用，能收輔助降血糖和止消竭之功。每晚取枸杞子30克洗凈後嚼服，連服10天一般有效，必要時可連續服用。
4.高血壓，糖尿病：每日用枸杞子15克，煎湯代茶，常服有效。
5.夜盲，視力衰退：枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。
6.治療眼疾肝虛眼痛，見風流淚，雲清遮眼，白內障等症：枸杞子250克，黃酒適量，浸於壇中，密封1-2個月後，每日食後適量飲，一日2次。特別提示：枸杞子一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。枸杞性質比較溫和，食用稍多無礙，但若毫無節制，進食過多反而會令人上火。食補不宜過量，如身體有任何不適，請立即停止，並向專業醫師諮詢！
枸杞，是傳統的中藥材。
自古以來，枸杞就是 滋補佳品。
被稱為「 卻老子」的它。
有著顯著的 抗衰老、滋補肝腎、益精明目等多種功效。
現在很多人經常對著電腦和手機。
為了護眼明目，很多上班族會經常泡枸杞水喝，高級一點的就用枸杞煲湯。
但大多數的上班族為了省事，都是拿它直接泡水喝。
專家卻說，單純喝枸杞子泡的水，營養並不能完全吸收。
如果與其他食材巧搭配的話，不僅能夠完全吸收營養。
而且功效更是翻倍的多！
枸杞的6大功效
現代研究，枸杞子有 降低血糖、抗脂肪肝作用，並能抗動脈粥樣硬化。
另外，枸杞子亦為扶正固本。
生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥。
對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著；
對抗腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。
1，延緩衰老
枸杞子自古就是 滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名「卻老子」。
枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高，鐵含量比牛排還高。
枸杞所起到的【壯*陽】功能令人喜出望外。
3，美白養顏
對於女性而言，常吃枸杞還可以起到 美白養顏的功效。
4，養肝明目
枸杞性甘、平，歸肝腎經，具有滋補肝腎，養肝明目的功效。
常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。
5，補虛生精
枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精。
用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。
6、抑癌防癌
枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用。
可用於 防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能 。
枸杞不宜單獨泡水喝！
很多上班族喜歡用枸杞子泡水喝。
提起它的作用也是一套一套： 明目、補腎，還能降血糖。
但專家說，單純喝枸杞子泡的水，營養吸收並不充分。
用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的。
遇熱容易被破壞，而且所含胡蘿蔔素等很難完全被吸收。
用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效並不能完全發揮出來。
由於受水溫、浸泡時間等因素的影響。
枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。
干嚼最滋補，但要控制量！
直接用嘴嚼，對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分。
更有利於發揮枸杞的保健效果。
歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常使用枸杞。
但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。
仔細想想，枸杞水之所以盛行大概是應了「懶人哲學」。
你想，只需把它放在水杯里，就能享受傳說中的長壽，還有什麼比這更刺激的呢？
不過，健康生活需要有心和毅力，偷懶是要不得的。
其實有個辦法既能保留枸杞的營養，又能最大程度的「偷個懶」。
就是在泡枸杞時，加入一些其他食物，搭配起來；
營養更豐富，還很方便。
那麼枸杞和哪些食物一起泡會更營養呢？
枸杞配上這些食物，營養更滋補！
1，枸杞+紅棗
枸杞和紅棗均有健脾養胃、護肝名目的功效，二者搭配，相得益彰。
而且紅棗還有補氣養血的作用，被稱為「 天然維生素丸」。
冬季常喝枸杞紅棗茶，既暖身又能增強禦寒能力。
女性常喝，不管是氣色還是肌膚狀態，都會更佳哦。
紅棗泡水之前，最好先在鍋里用中火炒制幾分鐘；
待棗皮顏色變深即可，晾涼備用。
然後再與枸杞一起放入茶壺中，倒入熱水沖泡。
還可以根據自己的口味放少許冰糖。
蓋上蓋子燜5分鐘，就可以品嘗香濃的枸杞紅棗茶了。
可能會有網友會問道，為什麼沒有給出劑量呢？
一般果品食物泡水喝，不需要具體的劑量。
就像我們平常喝茶一樣，大家可以隨機定量的。
也可採用5:5或4:6的方式去定量，以下類同。
2，枸杞+桂圓
這款茶最突出的功效就是安神助眠。
經常有失眠、多夢和心悸問題的人不妨經常喝，有很好的 調理作用。
經常有失眠、多夢和心悸問題的人不妨經常喝，有很好的 調理作用。
做法：
相比於用水沖泡，建議用蒸製的方法。
不管是口感還是滋味都更好。
具體做法也很簡單，將枸杞洗凈，與桂圓肉一起放入容器中；
加適量水和葡萄乾，蒸15分鐘即可。
軟糯的龍眼配上滋補的枸杞，美味又滋補呢。
3，枸杞+菊花
枸杞菊花茶可緩解眼疲勞、增強視力，護眼方面功效突出。
經常用眼的上班族和學生可以經常喝一些。
經常用眼的上班族和學生可以經常喝一些。
喝之前閉上眼睛靠近杯子，溫熱的水汽中可以消除眼睛的疲憊和乾燥，感覺更加舒適。
將洗凈的枸杞和適量菊花放在杯子中，加水沖泡；
等待十分鐘，就可以喝到清香四溢的枸杞菊花茶了。
4，枸杞+山藥
山藥和枸杞的滋補功效有不少相交之處。
都可強腎固精、降低血糖、養脾護胃。
再加之枸杞平補陽氣的作用，冬天喝還能增強耐寒能力。
山藥削皮洗凈後切成小丁，米洗凈後連同山藥一起倒入鍋中。
大火煮沸後放入枸杞，再換小火慢熬15分鐘左右；
待粥變得粘稠，再撒些蔥花和鹽即可。
5，枸杞+山楂
枸杞山楂茶最突出的功效就是降脂護血管，對於動脈硬化有一定的預防作用。
新鮮山楂或者是干山楂片都可以，與枸杞一起倒入茶杯中；
用開水泡15分鐘左右。
酸酸的味道可生津開胃，當做飲品喝也非常不錯呢。
所以，枸杞最滋補的吃法是干嚼，其次是和上面的食物搭配起來泡茶。
以後儘量不要拿來單獨泡茶了，不然營養都白搭了~
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