這5種鹼性食物,是癌細胞的“死對頭”,堅持吃,跟癌症說拜拜!
很多人都是談癌色變,因為癌症在現在越來越普遍,已經不算是什麼新鮮疾病了,其實癌細胞的發生與我們的飲食也有著很密切的關係,因此防癌抗癌可以從飲食先入手,日常多吃一些防癌抗癌的食物。這5種鹼性食物是癌細胞的“死對頭”,每天堅持吃一些,跟癌症說拜拜!
很多人都是談癌色變,因為癌症在現在越來越普遍,已經不算是什麼新鮮疾病了,其實癌細胞的發生與我們的飲食也有著很密切的關係,因此防癌抗癌可以從飲食先入手,日常多吃一些防癌抗癌的食物。這5種鹼性食物是癌細胞的“死對頭”,每天堅持吃一些,跟癌症說拜拜!
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1、西蘭花
西蘭花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜,名列第一。西藍花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全麵,連蔬菜稀缺的蛋白質含量都十分豐富是菜花的3倍、番茄的4倍。美國《營養學》雜誌上,刊登了西藍花能夠有效預防癌的研究成果。西蘭花的抗癌作用,主要歸功於它含有的硫葡萄糖甙,長期食用可以減少女人癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。
除了抗癌以外,西藍花還含有豐富的抗壞血酸,能增為肝髒解毒,提高機體免疫力。
西蘭花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜,名列第一。西藍花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全麵,連蔬菜稀缺的蛋白質含量都十分豐富是菜花的3倍、番茄的4倍。美國《營養學》雜誌上,刊登了西藍花能夠有效預防癌的研究成果。西蘭花的抗癌作用,主要歸功於它含有的硫葡萄糖甙,長期食用可以減少女人癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。
除了抗癌以外,西藍花還含有豐富的抗壞血酸,能增為肝髒解毒,提高機體免疫力。
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2、大蒜
大蒜有“地裡長出的青黴素”之稱,它富含大蒜素和硒等微量元素,大蒜防癌功效最主要體現在消化道係統發生的癌症,如食管癌、胃癌等。與此同時,大蒜中的含鍺和硒等元素可抑製腫瘤細胞和癌細胞的生長。但是把大蒜煮熟當做調味料抗癌效果微乎其微,最好的方式是每日一顆生著吃。
大蒜有“地裡長出的青黴素”之稱,它富含大蒜素和硒等微量元素,大蒜防癌功效最主要體現在消化道係統發生的癌症,如食管癌、胃癌等。與此同時,大蒜中的含鍺和硒等元素可抑製腫瘤細胞和癌細胞的生長。但是把大蒜煮熟當做調味料抗癌效果微乎其微,最好的方式是每日一顆生著吃。
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3、洋蔥
洋蔥中含有的櫟皮黃素,是目前已知最有力的天然抗癌物質之一。
它可抑製多種致癌物質的活性,還可防止癌細胞的生長。常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%,因胃癌致死者少30%。紫皮洋蔥營養成分更高,根據皮色,洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。紫皮洋蔥的營養最好。這是因為紫皮洋蔥相對於其他兩種的洋蔥味道更強烈,這就意味著其含有更多槲皮素。
洋蔥中含有的櫟皮黃素,是目前已知最有力的天然抗癌物質之一。
它可抑製多種致癌物質的活性,還可防止癌細胞的生長。常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%,因胃癌致死者少30%。紫皮洋蔥營養成分更高,根據皮色,洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。紫皮洋蔥的營養最好。這是因為紫皮洋蔥相對於其他兩種的洋蔥味道更強烈,這就意味著其含有更多槲皮素。
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4、藍莓
聯合國糧農組織將藍莓確定為人類五大健康食品之一,藍莓中的花青素可遏製腫瘤細胞生長,每天吃半杯即可達到抗癌功效。其中花色苷有很強的抗氧化性,可抗自由基、延緩衰老、防止細胞癌變,對於抑製血小板聚集,預防腦梗也有效果。
聯合國糧農組織將藍莓確定為人類五大健康食品之一,藍莓中的花青素可遏製腫瘤細胞生長,每天吃半杯即可達到抗癌功效。其中花色苷有很強的抗氧化性,可抗自由基、延緩衰老、防止細胞癌變,對於抑製血小板聚集,預防腦梗也有效果。
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5、綠茶:
茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質在體內合成,並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療,有人將茶葉拌於飼料中,喂給身上有癌細胞的小白鼠,結果發現3周後癌細胞受到抑製有所減少。另據報道,茶葉中的某種物質經血液循環可抑製全身各部位的癌細胞。
茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質在體內合成,並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療,有人將茶葉拌於飼料中,喂給身上有癌細胞的小白鼠,結果發現3周後癌細胞受到抑製有所減少。另據報道,茶葉中的某種物質經血液循環可抑製全身各部位的癌細胞。
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多吃這5種健康鹼性食品,遠離煙熏及過硬、過鹹的食物,跟癌症說拜拜。
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