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通常家里的菜刀用久了就會變鈍,切菜費力又不鋒利。 家里沒有磨刀石怎麼辦? 況且現在街上幾乎沒有「磨剪刀、磨菜刀」的工匠,我還記得小時候經常看到他們。
其實,磨菜刀根本不需要磨刀石,自己在家磨就可以了。 今天小能手教大家一個磨菜刀的小技巧。 快來跟我一起學吧!
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如果家里沒有磨刀石,我們可以用陶瓷碗的底部來磨。
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我們只是在刀片上涂抹一點牙膏。
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然后稍微傾斜45度,兩邊磨一分鐘。 牙膏中含有研磨分子,可以有效幫助我們的廚刀變得更鋒利。
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這樣一來,菜刀就可以快速磨尖了,是不是很實用呢? 看完這篇關于磨刀的小竅門,記得告訴家人朋友哦!
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