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近年來食物的健康安全問題受到大眾關注,不只是填飽肚子就好,大家也希望能吃進足夠的營養和健康。而在多數人的觀念中,自己料理三餐一定會比外食健康的多,不過日前在一個普通的小家庭中,卻發生令人惋惜的悲劇,當時全家人正開心享用媽媽親手做的咖哩,沒想到飯後一家人竟開始上吐下瀉,送醫後也不幸傳出喪命的消息。
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根據《News18 Hindi》報導,印度北方邦法魯卡巴德縣(Farrukhabad),一位母親在23日煮了「咖哩」作為當天全家人的晚餐,沒想到就在開始用餐半小時後,1家7口都出現了上吐下瀉的緊急情況!隨後一家人也馬上被送往醫院。不幸的是雖然在第一時間做出治療,父親伊爾沙德(Irshad)和年僅6歲的兒子拉拉(Lalla)都在搶救中宣告不治,而其他包含兒女、媽媽在內的5個人也持續治療當中。
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根據當地警方調查指出,目前發現咖哩中有加入馬鈴薯和花椰菜去燉煮,而不幸喪命的父子倆也剛好都有吃下這2種蔬菜,讓醫師懷疑也許是蔬菜上有殘留的農藥,才會導致這場不幸的悲劇。目前警方也不敢大意的將咖哩送往局裡化驗,希望能釐清詳細的奪命原因。
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而根據《東森新聞》補充報導,其實誤食農殘蔬菜的情況並不少見,日前在台中市龍井區也有1家5口開心煮火鍋聚餐,不過就在吃下自家種植的蔬菜後,疑似因為殘留農藥還沒度過衰退期,其中的3個人馬上出現腹痛、頭昏和呼吸衰竭的情況,經過緊急送醫施打解毒劑才撿回一命,醫師再度提醒大家,自己料理或是自種蔬菜當然健康,不過還是要多多注意農藥、食安問題,免得類似的悲劇再度上演。
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太可怕了!無論是自種還是外面買回來的蔬菜,一定都要記得清洗過後再下肚...希望還在治療的人可以趕快好起來
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