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每年的中秋節,相信很多家庭都會買一些月餅,不管是自己吃還是送禮都會挑選一些,但是市面上有好多品種的月餅該如何挑選呢?
以下的三種月餅千萬不要買,那是為什麼呢?趕緊一起來瞭解一下吧。
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首先來說第一種方法
我們買月餅的時候一定要看它的產品包裝上是否有生產日期、生產批號等等,如果連生產日期、保質期、生產批號或者是廠家位址都沒有的話,像這種三無產品大家一定不要購買。
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因為我們不知道它到底是什麼時候生產的,或者是連配料表都沒有,那麼這樣的月餅大家一定不要挑選了。因為月餅的保質期非常重要,保質期越短的月餅,證明它的添加劑非常少,所以在挑選月餅的時候一定要看它的外包裝,如果外包裝什麼都沒有,那這樣的月餅最好不要買。
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第二個挑選月餅的方法
我們要通過聞它的氣味來辨別月餅的好壞,因為市面上也有很多純手工的月餅,那我們該怎樣辨別它的好壞呢?首先,拿起月餅要聞聞它的味道,如果好的月餅不會有那種劣質的油脂味。聞起來會有淡淡的香味。
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味道我們就來看它的外表,現在我們購買月餅的時候,很多包裝袋都是透明的,我們可以通過包裝就能觀察到裡面的月餅,好的月餅烤出來顏色是黃金色的,表面很均勻。而不好的月餅,它的顏色是比較深或者是淺,顏色不均勻。
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另外,還可以輕輕地按一下月餅,如果在捏的過程中感覺月餅非常硬。那這種保存的時間一定是很久了,已經不新鮮,不建議購買哦。
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第三就是不建議買水果餡的月餅
因為市面上的水果月餅大多數都不是真正的水果,而且像這種水果餡添加的糖分非常高。不建議有糖尿病的患者來吃哦。
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