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從身體的角度來講,到25歲左右,就達到了最高峯,然後開始慢慢下降,這種下降的速度平時是很難體驗得到的,直到有一天,以前很輕鬆能夠完成的動作,突然跟不上了,才發現自己的已經變老了。
事實上,到了50歲之後,人體對衰老的感受會很深,也就不得不服老了。除了很多動作不能完成,到了50歲以後,人體的消化功能也會大幅度下降,各種消化方面的問題也會緊隨而來。
因此,到了50歲以後,就需要調整自己的飲食習慣,很多食物就需要學會忌口,一些飲食習慣也需要糾正。否則,消化系統會發生問題,甚至引起病變,從而影響整體健康。
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年齡大了要適當忌口:50歲之後,以下4種食物,能不吃就不吃。
1、剩飯剩菜
50歲以上的人,以前都經歷了一段物質匱乏的苦日子,所以,格外珍惜糧食,各種東西都是精打細算,典型的就是剩菜剩飯不捨得扔掉,第二天熱一下接着吃,甚至有時候要吃幾天。
但是如果因為節約,吃壞了身體,那是得不償失的。所以,剩飯剩菜最好不吃。
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剩飯剩菜很容易滋生大量的細菌,導致食物變質,引發腸胃疾病,甚至引起食物中毒。如果怕浪費,我們可以少做一些,一餐吃完,這樣可以避免浪費。
2、高糖食物
到了50歲之後,高糖食物也要忌口。此時,人體的代謝能力下降比較明顯,如果糖分攝入過多不能及時代謝,就會引起肥胖,甚至導致血糖升高,發現糖尿病。因此到了50歲之後,高糖食物要儘量少吃。
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3、醃製食品
醃肉、臘肉、泡菜等是人們餐具比較常見的食物,口味比較好,也比較受人歡迎。但是,醃製食品中的亞硝酸鹽含量是比較高的,它是一種致癌物。50歲以後人體的分解、排泄能力下降,所以,醃製食品也要少吃。
醃菜都是屬於高鹽分食品,攝入的鹽超標,同樣對身體的危害很大,所以,一定要少吃。
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4、各種濃湯
很多人認為,到了50歲以後,要多喝湯,這樣有助於消化。還有人認為,湯色越濃越白越有營養。
其實,這種觀點是不對的。湯有助於消化,這是對的,特別是飯前喝湯,好處多多,但是,湯並不是越濃越好,也不是越白越好。湯之所以發白,是因為湯裏的脂肪和蛋白質發生化反應後的結果,但是營養成分並不高,反而脂肪含量很高。如果長期喝這種湯,不僅沒有養生效果,反而更容易患上心腦血管方面的疾病。
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除了上述食物要忌口,50歲後,在飲食上還要注意以下幾點:
要講究葷素搭配,營養均衡
很多人為了養生,到了50歲以後,只吃素不葷,還有些人卻還是大魚大肉,其實,這兩種行為都是不對的。到了50歲以後,最好的飲食方式是葷素搭配,保證營養均衡。一般情況下,葷素的比例保持在4:6是最好的,如果本來就肥胖的人,可以調整到3:7。而且,早晚應該以素為主,儘量少吃葷,葷菜最好中午吃。
此外,要多吃水果、牛奶、雞蛋和豆類食物。
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常飲淡茶水
茶是一種非常健康的飲料。研究表明,常喝茶的人的死亡風險要降低25%。這是因為,茶葉中含有大量的“兒茶素”,它是一種高抗氧化劑,可以幫助對抗細胞的老化,而且能夠加快對脂肪代謝,減少堆積,幫助預防肥胖和、糖尿病和心腦血管疾病的發生。
此外,茶葉中的茶多酚還能夠幫助改善記憶力,提高中老年人的記憶能力,所含的咖啡鹼提神和清心的作用。
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增添粗糧
現在生活好了,天天都是精糧。但是,長期食用過於精細的食物,對健康是不利的。所以,平時要有識意識地吃點粗糧。粗糧中含有豐富的膳食纖維和微量元素,能夠促進腸胃蠕動,預防便祕。對於年紀大的人特別適合。但是,有一點要注意粗糧的比例不能太高,否則反而增加腸胃的負擔。
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