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Dec 17, 2022

太可怕!黑木耳這樣吃竟變「毒藥丟性命」!只因我們常犯的「這錯誤」!90%的人卻都不知道!

  
你聽了一定很驚駭,然後理所當然地推斷:
 
木耳一定是被人投毒,或是賣家所售過期發霉木耳中毒了。
 
 
但偏偏不是這樣,商家的木耳是優質的,只怪自己吃錯了時間——將木耳泡的時間太長,於是有了食物中毒,於是有人生命垂危,有人乾脆眼睛再沒睜過來!

你現在是不是驚了個醒,原來泡木耳時一定要把握時間度,如果時間過長,就等於是給自己和家人泡了一鍋毒藥!

黑木耳吃死人,這並不是空穴來風,而是有新聞事實。 




2015年7月5日,市民陳先生與家人出門旅遊3天,回家後發現還有出門前泡的黑木耳沒吃,於是做了一盤木耳炒雞蛋,他僅僅吃了半盤,就出現身體不適,多個臟器功能衰竭,在ICU整整搶救了一個星期,這才脫離生命危險。 

 
半盤木耳闖的大禍啊!!!

在2010年就發生一對母女因食用黑木耳殞命的案例,同樣是因為黑木耳在水裡浸泡時間過長。 

這對母女不幸啊,吃黑木耳連命都沒了!痛惜!!!


黑木耳泡的時間過長致人命懸一線,致人死亡,這一事件還引發大家的關注。




問題來了: 

黑木耳泡的時間適當是營養餐,泡的時間過多就是毒藥,這究竟是什麼原理? 

 
 
木耳本身無毒,但是長時間泡會變質產生生物毒素,或滋生細菌、真菌等致病微生物,其癥狀就跟誤食蘑菇中毒一樣,常以急性肝、腎功能衰竭為主要臨床表現,重症患者易出現多器官功能障礙和衰竭,如陳先生; 


嚴重者則要了人命,如開頭舉例的那對母女。 



 
 
那麼,最重要的問題就來了: 

黑木耳很有營養,不能不吃,但吃前泡時又應該泡多少時間?
萬一忘記了泡的時間長了就得趕緊扔掉,究竟泡多長時間就算越過了危險線?


各位粉絲們,注意了!注意了! 

我們該說最重要的注意事項了,你一定得記!一定得記!一定得記! 



 
 
發泡木耳最好用熱開水,這樣縮短發泡時間,如此泡3至4小時即可; 

夏季高溫,木耳發泡超過8小時,就很可能是素毒了!

為了刺激你的眼睛和心靈,只為每個人不要再成為黑木耳的犧牲品! 


黑木耳一旦泡開了,就趕緊撈出來,不要一直浸泡著!!!

新鮮木耳不宜吃,因為它含有一種特殊成分「紫質」,人吃了以後,經太陽照射會引起皮膚瘙癢; 

而乾木耳相對環保,但又不能泡的時間太長,否則就是毒藥,就此來說吃木耳最需要守時,早不行,晚更不行。 




木耳發泡超8小時,變質後的細菌量將暴增數倍至幾十倍! 

而陳先生吃的木耳泡了72小時之多,細菌量更是百倍地暴增!
天啊! 

你是不是也從沒想過我們常見的木耳,竟然會成為一種毒物,
快點將這篇文章分享出去給更多親友知道,千萬不要再這麼做了! 


以免不是人吃木耳,而是木耳吃人!







 
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